Frågor med tagg 'icing'

frågor med tagg
2
svar

Finns även inbyggd utrustning för avisning vid flygning också på marken?

Flygplan som arbetar i isiga förhållanden är utrustade med avisningsutrustning för att avlägsna is från specifika delar av flygplanet (vinge , sensorer, ...) i flygning. När det finns snö eller isiga förhållanden medan flygplanet fortfarand...
uppsättning 28.10.2014 09:36
3
svar

Användar du choklad istället för royal icing för ett pepparkakshus?

Heston Blumenthals recept anger royal icing eller smält choklad för att bygga sitt pepparkakshus. Hittills har jag använt en ägglös ersättare för kunglig gräddning med tillräckliga resultat, även om det är knepigare. Be mig om ännu mer prob...
uppsättning 15.12.2012 01:52
1
svar

Smörgåsisningsställare för att täcka tårtan med fondant

Är det okej att ha vispad grädde innan du täcker kakan med fondant? Jag har inte tillräckligt med tid att göra smörkräm så jag skulle kunna veta andra alternativ som skulle kunna användas i det här fallet. Jag har hört att vispad grädde kan göra...
uppsättning 13.04.2015 11:25
1
svar

Äggstorlekar i går och idag

Jag har ett bra fru Beetons recept på Almond Icing. Men eftersom det är ett mycket gammalt recept och uppmanar de vita av 4 ägg vilken storlek ägg ska jag använda. Eftersom ägg i det hela taget har blivit mindre under åren. Ja jag kan se att ägg...
uppsättning 02.02.2017 12:43
2
svar

Varför behöver endast några flygplan svansisning?

Varför behöver några flygplan motisning på svansen medan andra (Dassault Falcon Jets, Boeing 737, 747 etc.) inte gör det?     
uppsättning 25.12.2013 03:33
4
svar

Vilken annan använder elektro-termisk ving anti- / avisning utöver 787?

Jag undersöker avissteknik för framtiden, men förutom Boeing med Ultra / GKN verkar ingen vara att plocka upp denna teknik och vara konkurrenskraftig. Vem vet varför det här är? Är det en dyr utveckling? Riskabelt? Är det på flygplanstillverk...
uppsättning 11.10.2018 14:37
3
svar

Ganache beläggning på en roulad

Det som började som en variation på en Sacher Torte har förvandlats till en roulad (för det mesta för att motivera mitt senaste köp av en gelépanna). Jag tror att jag har bestämt mig exakt hur jag vill göra det, förutom en sak. Jag vill belägga...
uppsättning 28.10.2013 16:20
3
svar

Vilka vanliga former av deice och antiis finns och vilka framtida alternativ undersöks?

För de främre kanterna på flygplanets flygytor finns det några vanligare metoder för deice och anti-is. Vilka är de vanligaste systemen? Vad är alternativen? Finns det någon forskning som går in i alternativ där ny teknik kan ge bättre eller mer...
uppsättning 09.10.2015 17:41
1
svar

Hon länge kan en staplad morotkaka lagras

Jag bakar en tårta för någons bröllop och behöver råd om huruvida en morotkaka kan staplas och hur länge kan den lagras.     
uppsättning 21.10.2011 11:04
1
svar

Are alla amerikanska flygplansflygplan certifierade till känd is?

Är alla amerikanska flygbolag flyger certifierade för att flyga till kända isbildning (FIKI) villkor? Jag antar att alla stora (100 + PAX) flygplan kommer FIKI-certifierade från designstadiet? Vad är det största passagerarflygret som skull...
uppsättning 04.01.2016 19:16