Frågor med tagg 'pressure-cooker'

frågor med tagg
10
svar

Vilka typer av matlagning är tryckkokare som är mest användbara för?

Vi rensade bara ut vårt kök och stirrade på denna helt nya, oanvända tryckkokare som vi fick för vårt bröllop över 10 år sedan! Vi har aldrig känt att vi behöver använda det tidigare. Jag vet att det ska kunna laga saker verkligen snabbt, men är...
uppsättning 30.05.2013 08:28
1
svar

Varför använder Instant potten tryck under ångkokning?

Jag tänk den här frågan faller under "utrustning", men om det är off-topic, stäng och ta bort det. Jag har nyligen köpt en Instant Pot . Till min förvåning genererar sin "ång" -inställning och använder tryck. Om jag tänder något i 10 minut...
uppsättning 19.01.2017 07:31
2
svar

Vilken maträtt förbättras med tryckkokare?

Okej så jag har läst motstridiga argument på bekostnad av tryckkokare mot andra. Jag planerar att köpa en. En del säger att det är samma smak / kvalitet men sparar tid, vissa säger att det ger mer nyanserad smak till en del maträtt på grund a...
uppsättning 16.01.2019 09:06
2
svar

Splitbönor i en tryckkokare?

Jag fick precis en Presto 6qt. Tryckkokare. I sin manual står att jag inte får laga delade ärter i den; inkluderar det delade mungbönor eller dal, eller refererar det bara till "gröna ärter"?     
uppsättning 09.04.2016 01:50
0
svar

Vad är dessa konstiga svarta och vita grejer på mina kikärter?

Jag sänkte min kikärter i 24 timmar och kokade bara dem i min tryckkokare. Jag tillsatte salt och peppar innan du lagade mat. Jag smakade bara en och det var perfekt. Sedan dränerade jag dem och såg att många av dem har dessa konstiga vita o...
uppsättning 31.08.2017 04:17
4
svar

Skal köttet skära saken när man gör stroganoff?

Jag skulle vilja göra ett stroganoffrecept, jag har det som kallas för kubad Sirloin Tip Roast, men jag fick nyligen lite råbiff som jag skulle vilja använda på plats. Biffen jag fick var inte märkt, så jag vet inte vad det är. Hur utbytbara är...
uppsättning 09.08.2018 13:35
2
svar

Är min tryckkokare bra för papperskorgen?

En viss allvarlig köttbränning inträffade i min spis, och nu är något av materialet på botten av spisen borta: Fortfarande användbar?     
uppsättning 20.02.2016 23:50
3
svar

Does trycklagning bevara alkohol?

Jag använder min tryckkokare mycket och för ett recept badar jag nästan några fläsklinsar i vitt vin. Jag vet att tryckkokning bara minskar vätskan med mindre än fem procent, och jag vet att matlagning bara minskar alkohol genom förångning, inte...
uppsättning 05.03.2016 06:26
2
svar

Matar en tryckkokare verkligen mat jämnt?

Min mamma använder en 5 liter tryckkokare för att laga kycklingbitar. Hon värmer den i 10 minuter, stänger av spisen och väntar på att ångtrycket ska gå ner innan du öppnar locket. Även om detta är gjort, är vissa kycklingstycken, även om...
uppsättning 03.05.2016 19:12
3
svar

Hur kan jag räkna ut matlagningstiden för en Instant Pot?

Om jag vill göra dal (låt oss säga) i en Instant Pot, jag google någon annans recept och hitta att potten ska vara i tryck i 12 minuter om du använder röda linser och 15 minuter. om du använder gröna linser. Finns det ett sätt att beräkna det på...
uppsättning 16.12.2017 16:31