Frågor med tagg 'mayonnaise'

frågor med tagg
2
svar

Hur tjockar du ostförband?

Jag försökte denna bleu ostförband: länk . Det visade sig bra (inte säkert om jag skulle kalla det bra), men det var lite tunt - speciellt när det sitter ur kylskåpet i några minuter. Det enda jag använde som jag tror var en ersättning var f...
uppsättning 16.01.2013 13:37
6
svar

Vår du att balansera syrligheten av citronsaft, speciellt i en majonnäs?

Jag har just gjort lite majonnäs, och det visade sig vara fin - texturvis. Men jag använde för mycket citronsaft när jag gjorde det. Vilka är de möjliga sätten att balansera detta, mellowing the 'zing'? Det är inte fruktansvärt mycket, men det k...
uppsättning 06.12.2011 19:27
1
svar

How att göra majonnäs hemma?

Jag vill göra smörgås med home maded mayonnaise. Men jag har ingen aning att göra majonnäs. Hur kan jag göra majonnäs hemma?     
uppsättning 19.10.2018 14:00
3
svar

Vad ingrediens ger vlaamse majonnäs den speciella sparken?

Jag älskar holländska friter, och jag gillar särskilt den flamländska frites-sausen som kallas vlaamse majonnäs som de serverar på Frite-butiken som heter VleminckX Sausmeesters på Veotboogstraat (bara ett kvarter från Kalverstraat, huvudgatan m...
uppsättning 21.12.2010 15:04
1
svar

Skillnaden mellan "äkta mayonnaise" och "mayonnaise dressing"

Det här är något jag inte kan tycka om att känna till, även efter att ha läst ingredienslistorna. Den icke-reducerade fetma Hellmans dressing marknadsförs som "riktig majonnäs", men nedsatt fetma Hellmans säljs som "mayonnaise dressing". Jag...
uppsättning 15.07.2013 00:59
1
svar

Hur gör jag majonnäs split?

När min majonnäs splittras, lägger jag till lite vatten eller citronsaft för att fixa det. Fungerar hela tiden. Men den här gången min hand glidde och jag slutade med att lägga till mycket vatten. Jag blandade allt tills majonnäs fixade sig men...
uppsättning 23.12.2013 21:13
2
svar

Mayonnaise Split [duplicate]

Hej, jag skulle vilja veta hur man fixar majonnäsan om den splittrar medan man piskar och gör den med handen.     
uppsättning 20.04.2011 17:25
1
svar

Potatis och Macaroni sallader suger upp alla mayo när jag lagrar dem

När jag gör antingen potatis eller makaronsalat, har jag alltid ett problem nästa dag med salladen suga upp mayo så det ser ut att det inte fanns någon mayo tillagd. Jag känner att jag lägger till en bra mängd mayo. Jag lägger inte till mycke...
uppsättning 13.05.2013 18:20
1
svar

How att lägga till paprika smaken till majonnäs utan paprika färg

Min hemlagad majonnäs är alltid en liten "platt" provsmakning jämfört med kommersiell. De flesta kommersiella mayo innehåller paprika, vilket jag inte gör. Hur lägger man till paprikasmak till hemlagad mayo utan att ge en otrolig röd / orange fä...
uppsättning 18.10.2017 01:16
4
svar

Varför kan inte majonnäs smaka som ren olja?

Den majonnäs som jag försökte göra själv idag (första försöket någonsin) var inte helt dåligt men det fanns något som satte på smak också, som om man äter en sked ren olja. Nu om jag aldrig hade köpt butiken skulle jag tro att det är normalt, me...
uppsättning 13.02.2011 21:50