Frågor med tagg 'freezing'

frågor med tagg
1
svar

Hur får jag frysta äggvita ut ur isbrickan?

Jag läste i Kan råa ägg frysas? som du kan frysa eeg vita och använda dem senare. Jag såg det här förslaget om att använda ett isbricka för att göra frusna äggvita kuber (vilket gör det enklare senare på när du vill använda några egh whit...
uppsättning 18.01.2012 18:27
0
svar

My kylskåp fryser grönsaker i skarpare [stängd]

Senast har jag märkt att mitt kylskåp (Whirlpool sida vid sida kyl / frys, ca 5 år gammal) är frysande grönsaker som ligger i de två skarpa lådorna i botten. Vätskor, inklusive vanligt vatten, som ligger på någon av hyllorna förblir flytande. Ja...
uppsättning 18.01.2012 16:33
8
svar

How att tina en flaska öl som blev frusen av misstag utan att explodera flaskan

Nyligen hade jag anledning att sätta @Kevin Selker svara på testet i termer av snabbt kyla öl . Men vi upptäckte ett problem nästa morgon där människor hade tagit öl och kastat det i frysen för att bara glömma det. Jag kommer att vända denna...
uppsättning 18.08.2010 19:50
2
svar

Varför blanchera grönsaker före frysning?

Jag har en stötdämpare av franska bönor, löpare och (tidigare på sommaren) ärter. Jag vet att vi ska blanche grönsaker före frysning och mina allmänna kokböcker berättar hur länge jag ger varje grönsak. Jag tror att blanchering hjälper till a...
uppsättning 11.08.2010 14:50
3
svar

How kan jag göra sorbet utan recept?

Jag skulle vilja kunna göra sorbet med vad som helst ingredienser jag har till hands utan att alltid titta på recept. Jag förstår att det är viktigt att få rätt balans mellan socker, vätska och andra ingredienser för att slutprodukten ska ha rät...
uppsättning 23.08.2010 22:45
1
svar

Can Jag tar bort frost från frusna kycklingbröst och ompaketerar?

Jag köpte ett stort paket kycklingbröst för flera veckor sedan. Vanligtvis bryter vi ner påsen och förpackar i livsmedelsbesparingar påsar för att hålla frosten åtminstone. Av någon anledning gjorde vi det inte den här gången. Jag gick bara för...
uppsättning 23.01.2016 18:46
0
svar

carrier oändlighet 96 ugnen utökad exteriör utlopp bekymmer

På grund av svåra vind- och drivningssnöre som har blockerat mittugnsutloppsröret har jag utökat de yttre in- och utloppsrören ca 8 ft uppåt. Avgasrätten vinklar ut under mina tak och takrännor. Jag har installerat en högkvalitativ värmekabel ru...
uppsättning 15.01.2017 02:04
1
svar

Kan du frysa en unbakad gräddfil äppelpaj?

Jag är bekymrad över gräddfilen kommer att separera under frysning. Visste inte om jag tillsatte majsstärkelse om det skulle hjälpa till. Några förslag?     
uppsättning 13.11.2016 13:30
1
svar

Frukostburritor från 16 ägggryta, hur man lagar allt jämnt?

Jag bakar en 16 ägggryta som kommer att användas till frukostburritor och så vill jag att äggblandningen kokas jämnt. När frukostgrillarna är gjorda kommer jag att frysa dem alla. Vad är det bästa sättet att laga ägggrytan jämnt? över kami...
uppsättning 10.04.2016 16:50
1
svar

Frysning och matlagning biffar som ribeye eller klubbbiffar

Vi köper vanligtvis klubbbiffar eller ribbakssteg och fryser dem för att laga dem på en senare dag. Då några dagar senare tar vi stekarna ur frysen för att göra dem på en panna eller i ugnen. En av de problem vi har funnit är att stekarna...
uppsättning 18.10.2013 18:23