Kan du frysa en unbakad gräddfil äppelpaj?

3

Jag är bekymrad över gräddfilen kommer att separera under frysning. Visste inte om jag tillsatte majsstärkelse om det skulle hjälpa till. Några förslag?

    
uppsättning Nyer2london 13.11.2016 13:30

1 svar

5

Recept som innehåller gräddfil (och andra mejeriprodukter) kan frysas, men de måste kokas först. Du kan laga påfyllningen, lägga den i en pergamentfodrad pajpanna och sedan popa in i frysen. När du är frusen kan du avlägsna från pajskalet och placera i en fruspåse för en frusen pajformad skiva för att lägga till din pajskal i din fritid.

    
svaret ges 13.11.2016 17:45