Frågor med tagg 'cookware'

frågor med tagg
1
svar

Placing en keramisk skål över rostfritt stål kastrull

Jag har några keramiska skålar som är ugn, mikrovågsugn och diskmaskin säker (jag vanligtvis handtvätt dem, men). Jag tittade på recept på citronfärg och några av dem rekommenderade att sätta dem i en metallskål över en kastrull som har ångande...
uppsättning 19.03.2015 01:48
2
svar

Underhåll och säkerhet av gjutjärnspanna

Jag kommer från Stack Overflow och det här är mitt första inlägg på denna gren av Stack Exchange! Jag skriver här för att jag fick en liten stekpanna som en present (jag antar att materialet är gjutjärn) och jag vet inte hur man hanterar och...
uppsättning 28.12.2014 19:45
1
svar

Do smaker kvar på en emaljad stekpanna?

Ett enkelt test för att bestämma huruvida partiklar från matlagning förblir i stekpannan och bli absorberade av en efterföljande måltid är att laga fisk (eller något särskilt kryddigt) och tvätta sedan pannan försiktigt. Om du kan upptäcka den s...
uppsättning 22.08.2016 16:08
1
svar

Vänster mitt gjutjärn på den heta brännaren, vad vad?

Så den andra dagen, medan jag bakade bort överflödigt vatten efter tvätt, spred jag ut och glömde att det var där och gick upp på övervåningen för att säga en timme. När jag kom tillbaka hade pannan en vit ishring i mitten. Efter kylning och skr...
uppsättning 03.09.2011 16:18
1
svar

Vad är en halogenbrännare eller (?) Kokkärl? Hur fungerar det?

Jag beställer ofta från en restaurangförsörjningsaffär för kommersiella kvalitetsprodukter. Jag fick precis en ny stekpanna och på etiketten noterade den att det var säkert för el, gas och halogen. Jag har aldrig hört talas om halogenbrännare...
uppsättning 21.09.2014 15:24
2
svar

Hur hittar en stor individuell brownie pan?

Jag letar efter en stor bakpanna för att laga enskilda fyrkantiga brownies, helst minst 8cm x 8cm (3,14 inches) men jag kan inte hitta någonting någonstans !! Kan någon föreslå var jag kan få något så här från? Eller saknar jag något? Jag vil...
uppsättning 05.08.2014 00:15
3
svar

My nya panna har en max temperatur på 350 F men receptet kräver 425 F. Vad ska jag göra?

Mitt recept kräver en ugns-temperatur på 425 grader, men min pan kan bara motstå 350 grader per tillverkarens instruktioner. Om det ursprungliga receptet krävde 15 minuter vid 425 grader. Hur länge skulle det vara 350 grader?     
uppsättning 14.01.2017 00:23
5
svar

How att se om gjutjärnspanna är emaljerade?

Jag har hittat en gjutjärn grill tillverkad av det franska företaget Le Creuset. Denna köksredskap är förmodligen ungefär 20 år gammal och du kan se en bild av samma modell nedan. Jagundraromdennagrilläremaljeradgjutjärnellerrågjutjärn.Faktum...
uppsättning 15.10.2014 12:36
1
svar

Using en holländsk ugn som en kraftig skillet ersättning

Jag äger inte en stor stor stekpanna - den jag äger är liten och kan inte hålla mycket. Användar min holländska ugn på spisen en rimlig ersättning, om jag lämnar locket av?     
uppsättning 05.11.2011 17:54
2
svar

Vilka skillnader kommer att hända om du använder en rektangulär bakare för att baka kakor istället för ett bricka?

Hej så jag har dessa rektangulära bagare som jag använder för att göra lasagne. Tyvärr bakar jag inte kakor så ofta så har jag inte en vanlig kakfack. Jag bestämde mig för att baka vissa kakor men så valde jag att använda dem eftersom det är vad...
uppsättning 24.01.2017 07:33