Frågor med tagg 'chicken-breast'

frågor med tagg
6
svar

Kokkärl i mikrovågsugn?

Jag hör att kycklingbröst kan kokas i mikrovågsugn och att det är det bästa sättet att få det saftigt och ömt. Jag har också sett några artiklar om det på internet. Jag undrar om detta bara är en myt eller om proffs använder detta trick också...
uppsättning 05.08.2010 00:32
4
svar

Massor av vatten som kommer ut ur kycklingbröst när du lagar mat. Varför?

När jag lagar kycklingbröst i en panna, kommer mycket vatten ut av dem. Jag har sett detta svar: Mina kycklingbröst släpper ut mycket vätska när de kokas. Hur förhindrar jag det här? där vissa människor föreslår att detta har att göra me...
uppsättning 01.08.2015 23:39
2
svar

hur man lagar köttfria kycklingbröst för karry?

Jag försöker göra kycklingcurry min väg. Jag har redan förberett curry och nu vill jag lägga till kokta bitar kyckling i den (kokas separat). Jag antar att kycklingen behöver lagas separat, och jag är inte säker på hur man lagar mat. Jag använde...
uppsättning 05.12.2017 06:30
16
svar

Hur pundar jag kyckling (eller annat kött) utan att göra en röra?

Trots mina ansträngningar ser mitt kök (och ibland kycklingen) alltid ut som en krigszon efter att ha slagit 8 eller 10 bröst. Kanske är det bara ett rörigt jobb, men jag tror att det måste finnas något jag saknar. Jag har försökt använda mal...
uppsättning 09.07.2010 21:35
2
svar

Vad temperatur ska jag använda för sous-vide kycklingbröst?

Jag kommer äntligen att flytta fram min sous vide-repertoar från bara steker till fjäderfä. Jag känner till säkerhet och är bekant med salmonelladödsgraden. Vad jag undrar är köttets struktur. Jag har lagat kyckling på grillen och i ugnen o...
uppsättning 12.02.2012 17:49
1
svar

Light avfrost kyckling i mikrovågsugn för att skilja dem

Jag hade två bitar kycklingbröst i en tupperwarebehållare i min frys. Jag ville skilja dem och placera en i kylen nedan, så jag lade den i mikrovågsugnen vid avfrostning (ganska svag maskin och avfrostning var näst lägsta inställningen) i cirka...
uppsättning 14.02.2015 09:25
1
svar

Ingredienser injicerade i kycklingbröst

Vad finns i buljongen injicerad i Heritage Farms bönsam, skinnfri kycklingbröst, jag matar mina hundar. Hundar kan inte äta lök eller vitlök.     
uppsättning 22.11.2014 20:27
1
svar

När är svart bränt?

Självklart när det smaka bränt, brände det ... (men inget du kan göra längre) Jag älskar att laga mat och jag lagar mat i flera år. Men jag är alltid blyg för att "höra" pannan, för jag är rädd att jag ska bränna maten. Jag tycker att mina bi...
uppsättning 23.02.2018 18:06
2
svar

How hot ska oljan vara när du förbereder schnitzel?

Jag friterar ofta brödad kycklingbröst, men jag verkar inte få temperaturen rätt. Ibland kommer de första parbitarna överdrivna och ibland om jag inte låter dem sitta i pannan för ett tag kommer de att komma ut underkokta. Jag skulle vilja få ut...
uppsättning 14.07.2010 12:49
1
svar

Can Jag grillar en kyckling / kalkonbröst på natten och äter den 12:00 och 18:00?

Först och främst är jag ledsen för min engelska, jag är inte flytande. Jag är på en diet där jag bara kan äta kycklingbröst och markmuskel (vet inte rätt ord för detta men jag försökte) som köttet (och fisken, men jag gillar inte det). Efters...
uppsättning 01.01.2012 16:28