Frågor med tagg 'cheesecake'

frågor med tagg
1
svar

Cheesecake i kylskåp Kan jag frysa?

Jag har köpt en ostkaka i kylskåp i fyra dagar. Skulle det vara säkert att frysa det?     
uppsättning 22.09.2016 17:56
0
svar

Can Jag förväntar mig på ett tillförlitligt sätt att cheesecake höjer sig vid 10 ° C efter att ha tagits ur ugnen?

Jag har just gjort en Pumpkin Cheesecake. Lång historia kort, jag försökte ersätta whipping cream för kondenserad mjölk, i lika delar, och min tårta blev super vattnig. Jag lyckades få temperaturen till 155 ° F, och vid utseendet på ytan var...
uppsättning 13.05.2018 00:16
1
svar

Looking för sätt att förbättra ett keto-bake-lime-cheesecake-recept

Jag har ett recept på ett extremt lågt karbon kalk cheesecake jag hittade online som jag försökte, och åtnjöt. Jag har problem med att hitta det nu, men från minnet är receptet ganska grundläggande: För skorpa smälta smör med stevia, blanda d...
uppsättning 04.03.2016 17:22
2
svar

Vilken sås kan jag bara för att söta en ostekaka?

Bara gjort en körsbärs- och hallonskaka med en matsmältningsbiscuitbas men det är för sött och jag behöver en sås för att ta med det för att ta den sötma bort Kan någon hjälpa?     
uppsättning 11.06.2011 10:44
1
svar

Cheesecake i rektangulär panna

Kan jag göra en ostkaka med kakskaka Ina en perkamentfodrad rektangulär panna så att jag kan klippa den i små rutor?     
uppsättning 21.03.2013 20:28
2
svar

Replacement för digestive kex / graham crackers?

Jag ska göra en ostkaka men jag köpte en fel bas för det. Jag vill utnyttja de ingredienser som jag köpte. Gör krämkakor bra ostkaka bas? Eller ska jag skapa en egen bas?     
uppsättning 02.02.2017 01:22
5
svar

Cheesecake i eller bredvid vattenbad

Jag har hört talas om två separata sätt att använda ett vattenbad när man lagar en ostkaka: Placera ostekaket i vattenbadet eller placera en rostpanna full av vatten på ugnsens bakre ställning med ostekaket på toppen kuggstång. Jag gillar tanken...
uppsättning 05.03.2015 16:09
4
svar

Hur man håller ett ostkaka lager skilt från fyllning under bakning?

Jag vill göra en (nederländsk) äppelpaj med ett lager ostkaka. Såvitt jag vet har jag några alternativ: Baka en ostekaka och lägg sedan enkelt till ett lager av äpplen. mer eller mindre som: Mendethärärintevadjagvill.Användettkäntreceptmed...
uppsättning 25.05.2017 10:09
1
svar

Hur sänker du tid och kostnaden för att göra en ostekaka?

Jag har försökt att göra ostkakor ett par gånger tidigare. Och varje gång slutar det med modlöshet och exasperation. Efter att ha spenderat på även den billigaste gräddeosten och gräddfilen, och mycket tid, slutar ostkakan att vara dyrare (ink...
uppsättning 12.08.2016 10:32
1
svar

Hur man konsekvent får guldpärlor på meringue topping?

Ibland bildar gyllene pärlor på min cheesecake med meringue topping. Jag gillar väldigt mycket den här effekten, men jag kan inte få den att visas konsekvent. Kan någon ge råd om vad man ska uppmärksamma?     
uppsättning 11.07.2014 12:05