De flesta recepten jag använder (främst modernistiska, lager, karamelliserade grönsaker, konfit) föreslår matlagning vid 15psi. Min tryckkokare har två inställningar 12psi och 7psi. Jag har alltid haft framgång med att bara använda 12psi i recep...
uppsättning
04.12.2015 17:32