Does den "tyska" i "tysk chokladkaka" referera till choklad eller kakan?

Navigera dina svar
20

En vän insisterar på att "choklad" är den tyska delen av tysk chokladkaka, beviset är att det inte finns några palmer i Tyskland (för kokosnöt frostning). Är detta korrekt?

    
uppsättning Matt Sherman 21.04.2011 19:37

4 svar

30
En Baker (nu ägd av kraftmat) anställde namnet Sam German utvecklade ett chokladrecept som var sötare än halvt söt choklad, liksom en blandning av chokladlut, socker, kakaosmör, smakämnen och lecitin. Baker hedrade Sam genom att namnge chokladet som han skapade Bakers tyska choklad.

I 1957 publicerades receptet i en Dallas-tidning, även om ingen är säker på exakt när receptet ursprungligen skapades. Allmänt Foods - som hade köpt varumärket - märkte att många människor tyckte om receptet och startade en PR-kampanj för tysk choklad med receptet. De började skicka det till tidningar överallt - och folk tyckte om det. Vid en tidpunkt släpptes "s" från namnet och introducerade all den förvirring vi har om kakans ursprung idag.

Referenser:
länk
länk länk

    
svaret ges 21.04.2011 19:54
6

Argumentet är falskt.

  • Det har importerats kokos i Tyskland under mycket lång tid. (Förmodligen sedan Willhelm etablerade jag det andra riket).
  • Men det finns fortfarande en giveaway att receptet inte är från Tyskland. Det är pekannötterna som du inte hittar i något tyskt recept.
  • Det finns palmer i Tyskland. (Ja, utanför. Nej, inga kommersiella planteringar).
  • Wikipedia säger kakan var inte namngiven för Tyskland, men för den amerikanska killen som uppfann den.

    • Jag är inte modersmålare i engelska, men i konfigurations adjektivet - adjektiv / substantiv - substantiv, skulle jag säga att det är mer naturligt att de första två orden definierar den tredje. Så det var inte ens Tyskens choklad, det var hans tårta.

        
    svaret ges 21.04.2011 19:56
    5

    Jag tror att "tyska" hänvisar till uppfinnarens efternamn för en typ av sötad choklad. Denna choklad som utvecklats av Baker's användes först i originalreceptet för "Tysklands Chokladkaka".

        
    svaret ges 21.04.2011 19:47
    0

    Om jag minns rätt, enligt The Joy of Cooking , var det en försäkringsförsäljare som heter German som populariserade tillsatsen av kokosnöt till chokladkaka.

    Så tyskens recept på chokladkaka, tyska tyska chokladkaka aka tysk chokladkaka.

        
    svaret ges 22.04.2011 04:37

    Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

    Varför är kommersiella flygningar inte utrustade med fallskärmar för passagerarna? Vad betyder antalet i specifikationen för en mincer?