Frågor med tagg 'soy'

frågor med tagg
1
svar

Vet du veta vilken ljus sojasås hade högre kvalitet?

Min lokala asiatiska marknad har två varumärken med sojasås. Lee Kum Kee (LKK) Premium Ljus Sojasås (李錦 記 鮮味 生 抽) : Vatten, Salt, Sojabönor (11%), Socker, Veteemjöl, Smaksförstärkare (E631, E627). Pearl River Bridge (PRB) överlägsen ljus...
uppsättning 26.03.2017 04:39
3
svar

Can Jag ersätter mjölk med ägg i recept?

Jag har fått mjölk och sojabönor eftersom jag ammar och min lilla blir väldigt dålig kolik om jag har produkter med mjölk eller soja. Jag skulle vilja veta om jag kan använda ägg (blandat med lite vatten och olja) i stället för mjölk. Vänligen f...
uppsättning 17.11.2012 10:51
1
svar

Motverkar sojasås mot heta saker?

Jag sätter lite sojasås och en generös mängd Franks RedHot Extra Hot i min kycklingrör, men det var betydligt mindre kryddig än vad jag brukar. Motverkar sojasås värme / heta saker?     
uppsättning 02.09.2016 02:19
6
svar

Hun belägger du mandel i wasabi och håller den kryddig och knasrig? (min wasabi paradox)

Jag har försökt göra wasabi och sojasaus mandler, som de du hittar i affären (Blue Diamond) men Endast recept jag har hittat (food.com) är mycket underwhelming. Trots att man använder varierande ökande mängder wasabi är den kryddiga faktorn ob...
uppsättning 27.12.2010 23:51
2
svar

Hur länge stannar kokt TVP i kylskåpet?

Hur länge kan jag hålla kokta texturerat vegetabiliskt protein (soja) i kylskåp och spelar ingen roll om det blandas med till exempel vissa kryddor och ris? Ska det förkorta hur länge det är bra att äta?     
uppsättning 04.02.2012 13:51
1
svar

hemlagad jästsås såsås säker rå?

Jag försmakar hemmagjord sojasås för första gången och följde detta generiska receptet (det har inga bilder). Tekniskt gjorde jag tamari, för att jag inte satte vete / gluten i blandningen (bara sojabönor, vatten och salt) länk Jag är...
uppsättning 16.09.2017 19:52
1
svar

Vad är "Mindre Sodium Sojasås"?

Jag har här en flaska Kikkoman "Mindre Natrium Sojasås". Enligt etiketten innehåller den 37% mindre natrium än vanlig sojasås (575 mg per 15 ml servering, mot 920 mg). Hur görs dessa saker, och hur kommer det att jämföra med vanlig sojasås i sma...
uppsättning 11.02.2015 05:00
3
svar

Kan du steka sojabönor direkt i en popcornpopp eller mikrovågsugn?

Howdy,jagvillebarafrågaomdetvarmöjligtattstekadennatypavsojabönordirektienmikrovågsugnpopperellerendedikeradpopcornpopperutannågottidigarevattenarbete,bararakturlådan?Ochomdeskullevaraätbaraomjaggjordeensådansak?Redigera:Ärligttalat,vadförvirrad...
uppsättning 13.07.2018 02:15
3
svar

Varför blev min sojamjölk (mjölk) plötsligt lika viskös som gummicement?

Jag använde ungefär hälften av en kvarts silkesmjölk och returnerade den till mitt kylskåp. Två dagar senare hade den återstående vätskan ersatts med en kolloidal massa med en smidig konsistens som inte var annorlunda än gummicement. Varför? Jag...
uppsättning 17.11.2014 20:42
4
svar

Vad kan läggas till veggie hamburgare för att öka texturen?

Jag lägger till hackad lök, vitlök, riven morötter, lite mjöl och kryddor till fördryckt TVP. Lök lägger lite textur men efter bakning tvp täta blir som mjukt gummi. Jag tror att svamp, bönor, majs och ärter kan göra det mer texturiserat men...
uppsättning 18.05.2017 19:39