Frågor med tagg 'restaurant-mimicry'

1
svar

How att göra hallon-donutfyllning [stängd]

Hur duplicerar jag den hallon-smaksatta geléfyllningen av Dunkin Donuts-gelédunkor?     
uppsättning 01.12.2018 23:35
10
svar

Vår lagar matlagningar risotto i en restaurang?

Jag letar inte efter ett risotto recept. Jag gör en ganska fin risotto, tack så mycket. Men att göra en risotto tar ungefär 20 minuter. Det verkar orimligt för mig att en kock skulle börja från början på en restaurang. Så hur gör de det? D...
uppsättning 20.07.2010 22:08
6
svar

Hur kan jag få mitt Starbucks-kaffe att smaka som Starbucks-butiken?

Jag använder Starbucks kaffe som de säljer i påsar. Jag har använt både hela bönor och marken. Jag har köpt påsar från livsmedelsbutiken, väskor från själva Starbucks-butiken. Jag har provat många olika bryggerier. Men det smakar aldrig lika bra...
uppsättning 05.01.2015 21:53
2
svar

How är congee gjord?

Vet någon hur man gör konge som i Dim Sum / Yum Cha restauranger?     
uppsättning 24.07.2010 13:14
3
svar

How att efterlikna Giordano's Pizza CRUST hemma? (del 1)

Igår hände jag i en riktig lyx, jag hade Giordano's Pizza , (från Chicago) levererad till mig i Oklahoma. Det tar två dagars varsel och sex timmar att tina pizza innan du kan "avsluta" att baka det. MEN OH DET ÄR VÄRD DET ... Det skulle natu...
uppsättning 04.08.2012 21:50
5
svar

Hur kan jag hålla mina hamburgare platt?

Jag har försökt att hålla mina hamburgare platta ett tag men de hamnar alltid till en boll och jag måste platta dem ut när de lagar mat, även försökt det lilla hålet mitt i patty men det gör inte arbete. Det är nötkött (90/10 angusbiff) och j...
uppsättning 22.06.2018 16:20
0
svar

Olive Garden "Spicy Calabrian Chicken" Recept

Jag hade nyligen Olive Garden's "Spicy Calabrian Chicken". De var kryddiga kycklinganbud. De var bra. Massor av värme, men jag kunde fortfarande smaka på alla smaker och värmen som släpptes, vilket gör att jag längtar efter mer. Vet någon, sä...
uppsättning 06.09.2018 02:36
3
svar

Varför smakar vita ättika bättre när man äter på restauranger?

Kom precis tillbaka från middag, där jag hade några anständiga fisk och chips med vit vinäger, och en tanke kom till mig: På restauranger har jag hittat den vita vinägen som hjälper till att accentuera smakens smak, främst franska frites. Men nä...
uppsättning 05.09.2011 02:28
2
svar

Vilken typ av olja och vinäger används på italienska underlag? [stängd]

Jag är ett stort fan av sub-smörgåsar av alla sorter, speciellt den typ som vanligtvis annonseras som "italiensk". En sak jag har kommit att älska är olja och ättika - när det erbjuds som konditor i en smörgåsaffär, frågar jag alltid det. Jag...
uppsättning 21.11.2017 19:59
1
svar

Jag att kopiera Cerelac hemma?

länk Innehållet säger: "Ris": Jag kan förstå att de har markerat det råa riset. Då ska det rostade? länk Innehållet säger: "Vete" och "Semolina": Ska jag steka det vetemjöl som vi använder i bröd etc. och semolina också? Hur man g...
uppsättning 10.01.2014 06:55