Jag att kopiera Cerelac hemma?

3

länk
Innehållet säger: "Ris":
Jag kan förstå att de har markerat det råa riset.
Då ska det rostade?

länk
Innehållet säger: "Vete" och "Semolina":
Ska jag steka det vetemjöl som vi använder i bröd etc. och semolina också?

Hur man gör en Cerelac-replika hemma?

    
uppsättning Aquarius_Girl 10.01.2014 06:55

1 svar

6

Du kan förmodligen inte.

Korn är mycket bearbetad mat, och de använder metoder som inte är tillgängliga hemma. Producenter släpper inte heller information om exakta metoder som används i en viss produkt.

Om du bara vill mata ditt barn en kornbaserad pap, leta efter recept. Föräldrar har matat spannmålsprodukter till spädbarn länge innan Nestle existerade. Gamla böcker för hemmafruar och föräldrar kommer att ha recept, men det finns förmodligen recept på Internet också.

Sådana recept kan producera något mycket annorlunda i smak, textur och matsmältningskvalitet från det industriellt producerade pappret, även om de kommer att vara lämpliga för spädbarn. Om du vill ha exakt Cerelac måste du köpa den. Även om det fanns ett sätt att veta exakt vad de gör för kornen, skulle du förmodligen behöva industriutrustning för att kopiera den.

    
svaret ges 10.01.2014 10:58