Frågor med tagg 'pie'

Jag vill göra ett antikt recept (amish mjölkpai) som kräver tjock syrlig mjölk. Jag kan få mina händer på rå mjölk, men det är okej om det kommer att få den korrekta laktobacillus som är närvarande för att göra rätt syrlig mjölk. Så, jag överväg...

Jag har några mogna papaya och bestämde mig för att skapa ett nytt pajrecept med dem. Papaya delen visade sig ganska bra. Jag använde renade papaya, mörk sockerbetesirap, creme fraîche, ägg och lite konjak. Smaken är väldigt jordnär, något smöri...