Frågor med tagg 'pancakes'

frågor med tagg
1
svar

Öka min pannkaka recept. Är soda och salt i ett annat förhållande än övriga ingredienser?

Jag måste öka min pannkaka recept 4,5 gånger. Jag verkar komma ihåg att saltet och läskan ökas i ett mindre förhållande än resten av ingredienserna. Är det sant, och vad är det rätta förhållandet för salt och natron?     
uppsättning 08.10.2013 19:46
4
svar

Non-stick griddle frustration

Jag gillar att göra pannkakor. Jag gillar att göra dem på en nonstick-yta. Jag vet att nonstickytor inte varar för evigt, men mina specifika erfarenheter med galler, både elektriska och stovetop, har varit löjliga. Några uppsättningar pannkak...
uppsättning 23.08.2010 18:40
3
svar

Varför skulle de första pannkakorna komma ut perfekt, men bara bli värre därifrån?

Jag har aldrig varit en pro för att göra pannkakor. Jag försökte igen igår göra dem, med hjälp av detta recept : Ingredienser 1½ koppar mjöl (375 ml) 2 ägg 600ml mjölk nypa salt Metod Blanda alla ingredienser tills bubblor bildas...
uppsättning 02.09.2015 15:56
3
svar

Vad kan ersätta mjölk, för veganska pannkakor utan ägg?

Vänligen se frågan i titeln. Mitt mål är att göra veganska pannkakor utan: ägg, mjölk, vilket mjölkalternativ som använder naturliga smaker , som soja eller kokosmjölk. Jag bor i Ontario, Kanada och besökte dessa 6 butiker, men...
uppsättning 08.07.2018 01:47
4
svar

Hur man lagar pannkakor utan att sprida den hemska lukten av bränd olja?

Jag bor i en region där pannkakor anses vara traditionell mat och det är typiskt att laga mat på vissa speciella tillfällen. Till exempel, just nu har någon bestämt sig för att kasta en fest på kontoret och bakar pannkakor på en annan nivå av...
uppsättning 05.03.2011 11:53
1
svar

Smält smör eller inte för pannkaka smet?

Jag gjorde pannkakor som krävde smält smör i receptet och när jag tillsatte kall mjölk smörgöddes igen. Hur reste det pannkakorna? Var texturen mer tät och mindre fluffig? Så jag antar att denna smet inte kunde göras före och i kylskåp?     
uppsättning 24.05.2018 20:23
5
svar

Hur kan jag få tunnare pannkakor?

Jag har krossat med pannkaka receptet som kräver följande ingredienser under de senaste dagarna. 1 kopp allmjölksmjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 kopp mjölk 1 stort ägg, lätt slagen 1 msk canola eller vegetabilisk olja De kom...
uppsättning 29.08.2013 13:35
4
svar

Varför mina pannkakor?

TL; DR: Vanlig pannkaka (fransk stil crepe) blandning orsakar separation av blandningen i mixern och fizzes när den stekas vilket resulterar i mycket dålig kvalitet pannkakor som lätt brinner. De senaste veckorna gjorde jag platta (inte fluff...
uppsättning 13.08.2018 11:25
2
svar

Amerikanska pannkakor: Varför inte ersätta lite vetemjöl för stärkelse?

snälla bära med mig: Jag har bara ätit pannkaka en gång (inte ens i USA), så jag kanske inte vet hur riktiga amerikanska pannkakor smakar. I pannkaka recepten verkar mantra inte vara att överblanda smeten på grund av oönskade glutenbildning....
uppsättning 21.10.2018 12:24
2
svar

Kommer torkad kärnmjölk att reagera med andra ingredienser i torrblandning med olja, förvaras i kylskåp?

Jag skulle vilja göra en (torr) pannkakablandning i en stor sats och lagra den sedan i kylskåpet. Jag har gjort det här utan problem, och skulle nu vilja göra samma sak, men tillsätt torkad kärnmjölk. Jag undrade om den torkade kärnmjölken komme...
uppsättning 13.03.2013 05:45