Jag skulle också lägga till Rice Milk är ett bra alternativ också och kan vara hemgjord.
Vänligen se frågan i titeln. Mitt mål är att göra veganska pannkakor utan:
ägg,
mjölk,
vilket mjölkalternativ som använder naturliga smaker , som soja eller kokosmjölk.
Jag bor i Ontario, Kanada och besökte dessa 6 butiker, men alla deras sojabönor och kokosmjölkar innehåller naturliga smaker: Loblaws, Longo's, Metro, Noahs naturliga livsmedel , Hela matmarknaden, Din goda hälsa .
Jag skulle också lägga till Rice Milk är ett bra alternativ också och kan vara hemgjord.
Kokos, mandel och sojamjölk kan tillverkas från grunden (med scratch som antingen kokos eller torkad sojabönor) med hemmaplanutrustning. Metoder och utrustning som behövs är väl dokumenterade och utan räckvidd här.
Alternativt kan cashewbaserad grädde ersättas enkelt (bara blanda kokade cashewnötter noggrant, tillsätt bara så mycket vatten som behövs för att hålla mixern glad) - det här är tillräckligt nära grädde som det kan smälta in i glass, och en traditionell indisk ingrediens också (t.ex. som förtjockningsmedel i kormas och "shahi" -rätter) - även om det kanske slutar vara alltför rikt och stodgy i en pannkaka.Tänk på att medan vissa "naturliga smaker" som innehåller produkter inte är vegan, är det bäst att kolla de märken som erbjuds nära, de kan få uttalanden tillgängliga på deras hemsida eller kunna berätta om ett telefonsamtal eller e-post.
I det osannolika fallet finns det ingen tillförlitlig (enligt dina standarder) sojamjölk men sojagyoghurt som är tillgänglig, utspädning av sådana bör ge ett livskraftigt mjölkersättning för det ändamålet (utspädd yoghurt är inte ovanligt som ett kärnmjölksersättning och kärnmjölken är en brunn etablerad pannkaka ingrediens).
Också vara medveten om att asiatiska livsmedelsaffärare vanligen bär unadulterated (by label) kokosmjölk, och ofta även sojamjölk och / eller sojamjölkspulver.
Tänk också på att mjölkbaserade pannkakor med jomfru är en del av några kulinariska traditioner, och vanligtvis innehåller inte dessa recept mjölk eller mjölkersättning. Nordindiska Besan Ka Cheela är ett gott exempel för en smaklig pannkaka av den stilen, receptet kan lätt anpassas till en söt pannkaka.
Jag gör pannkakor med:
Enligt min mening är det det bästa alternativet.
Annan en som är bättre för inget sött alternativ:
För mjölk föreslår jag att du försöker detta:
Du kan lägga till denna mjölk till det första receptet genom att ersätta vatten.
Läs andra frågor om taggar pancakes vegan Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna