Frågor med tagg 'beverages'

frågor med tagg
3
svar

Does svart te har högsta nivå av koffein? Om så är fallet, varför?

Det sägs att te i allmänhet har lägre nivåer av koffein än kaffe, och att svart te har mer koffein än grönt te (vilket har mer koffein än vitt te). Detta föreslår att den högre grad av jäsning av te, desto högre koffeinnivå. Är det rätt? Konc...
uppsättning 29.04.2013 08:19
6
svar

How kan jag säkert återanvända te?

Jag använder regelbundet mina tepåsar, ibland över lika mycket som en fem timmars spänning. Jag är säker på att det finns gränser för säker återanvändning av te, men jag kan inte hitta någon USDA eller annan auktoritativ vägledning. Vilka...
uppsättning 07.11.2012 21:30
2
svar

Eggnog: Efter att ha tillsatt äggulor, gör chilltiden skillnad, innan de har tillsatts äggvita?

Jag följer Alton Browns Eggnog Recipie (enligt proceduren för kokta äggtoddy). För närvarande har skålen äggula, socker, mjölk & mjölk Cream, Bourbon, & kanel, allspice. Jag är nu på väg att kyla eggjoggen innan du lägger piskade ägg...
uppsättning 24.12.2013 02:17
1
svar

Lemon juice som konserveringsmedel för dricksvatten

Jag dricker vatten på jobbet från en plastflaska, fylls på kylare. Jag undrar om att sätta citronsnitt (0,25 citron / L) i det kommer att bevara det och anständigt sätt att hålla vatten säkert. Finns det en chans att citron kan gå illa om den lä...
uppsättning 03.01.2016 09:57
1
svar

Det spelar ingen roll om jag värmer vatten och miks tillsammans och häller det i ögonblicket kaffe helt och hållet?

Ofta har jag hört det först måste vi lägga till lite varmt vatten och blanda sedan kaffet ordentligt och tillsätt sedan varmt vatten och tillsätt sedan mjölk till smak. Eftersom snabbkaffe kan blandas enkelt, kommer det att göra skillnad om j...
uppsättning 09.07.2017 05:45
1
svar

"Slam" längst ner i matcha / grönt te latte

När jag får en grönt te latte från Starbucks , är drycken jämnt blandad från topp till botten, oavsett hur lång tid det tar mig att dricka den. Jag föredrar att göra min matcha lattes hemma, eftersom det är snabbare, billigare och bättre (bå...
uppsättning 19.10.2017 16:36
1
svar

Varför sänker vispad grädde ibland i varma drycker?

Jag är en före detta barista som har stött på detta fenomen många gånger, men kunde aldrig konsekvent återskapa effekten.     
uppsättning 12.08.2017 04:53
0
svar

Carbonation diffusor kontra skakning

För närvarande använder jag "shake" -metoden för karbonering till karbonatdrycker. Du trycker på flaskan med CO2 vid ca 35 PSI och skakar den kraftigt i ungefär 30 sekunder och den är helt kolsyrad. Nyligen har jag upptäckt att ölproducenter...
uppsättning 03.09.2015 21:28
5
svar

Vilken typ av te ska jag använda för att göra thailändsk Iced Tea?

Jag älskar det söta iset som du får på thailändska restauranger och vill göra mitt eget hemma. Jag brukade köpa en koncentrerad lösning på nätet (tillsatt vatten och en halv och en halv), men de avbröt den. Jag är inte säker på vilken typ av te...
uppsättning 02.06.2012 00:29
1
svar

After hur länge är kokt mjölk teförbrukning?

Jag gjorde te med mjölk på morgonen och hade det på kvällen. Är det säkert? Efter hur mycket tid blir det obrukbart?     
uppsättning 13.12.2012 13:37