Frågor med tagg 'reheating'

frågor med tagg
1
svar

Do kylda / kylda rostade svarta sesamfrön smakar nästan rå igen?

Konsensus verkar vara att rostade (svarta) sesamfrön smakar bättre än deras råa motstycke. Men vad händer med den förbättrade smaken när de rostade sesamfrön svalnar eller kyls och konsumeras utan att bli uppvärmd / re-rostad? Behövs den förb...
uppsättning 15.09.2015 12:00
2
svar

Har du en premade tlayuda?

Jag har bara plockat upp några färdiga, redan rostade tlayuda på en latinamerikansk marknad. Jag undrar: Vad är standard / traditionell metod för uppvärmning av dessa med toppings? Finns det ett sätt att värma dem på grillen? De är tillr...
uppsättning 27.06.2018 08:05
2
svar

How att värma en croquette utan att det blir fuktigt

Igår var jag tvungen att förbereda några kroketter och transportera dem. Jag trodde att det inte skulle vara något problem att återuppvärma dem i en brödrostugn. Men croquettesen visade sig soggiga. Smaken var okej, men texturen var avstängd....
uppsättning 20.11.2010 10:09
5
svar

Något slutande soppa; är det faktiskt säkert?

I de fattiga student- eller ungdomsarbetardagen var det populärt att aldrig sluta soppa. en stor kruka på spisen som fylldes på med nya och kvarvarande ingredienser när det var tillgängligt. Krukan lagrades normalt i kylskåpet över natten....
uppsättning 01.02.2012 11:21
2
svar

Hämta potten först eller är det okej att värma med mat?

Det finns några inlägg om när man ska lägga till olja i en panna, men jag undrar om detsamma gäller att göra soppor med en kruka. När man gör en soppa med en soppa, skulle jag värma potten först (med hjälp av vattendroppstestet), lägg sedan t...
uppsättning 29.07.2013 22:35
1
svar

re-stek stekt mat

Värme kallt (kylt eller fryst) mat är ett problem. Uppvärmning av stekt mat misslyckas alltid (till exempel skarpa delar blir lös). På vissa restauranger såg jag att de återuppvärmer pommes frites genom att steka dem igen (några sekunder). Är...
uppsättning 23.12.2012 12:16
3
svar

Reheating Spinat [stängd]

Jag har hört att man inte bör värma en måltid med spenat i den. Finns det någon sanning i detta och vad är orsaken?     
uppsättning 20.07.2010 11:06
1
svar

Nuke TV-middag och sedan renuke det 3 timmar senare?

Jag behöver mata 10 personer en hungrig man TV-middag varje (vänligen fråga inte varför - det är för länge en historia) och jag har bara en mikrovågsugn. Jag behöver alla att äta ganska mycket samtidigt, men det är inte möjligt eftersom det tar...
uppsättning 10.01.2016 18:08
1
svar

Är det säkert att värma upp mat i plastbehållare?

Är det säkert att värma upp mat i någon form av plastbehållare eller finns det bara några typer av plastvaror som är säkra att använda?     
uppsättning 18.07.2010 06:19
2
svar

Hämta att frysa och värma quiche

Vad är det bästa sättet att frysa & värma upp en quiche? Jag har provat det två gånger, och båda gånger blev botten av quicheen vattnig när den tappades i ugnen. Jag tog den förbakade quicheen direkt från frysen till den varma ugnen. Observe...
uppsättning 27.09.2017 22:55