Frågor med tagg 'olive-oil'

frågor med tagg
1
svar

Hur förhindrar jag mögeltillväxt i hemlagad chili-infuserad olivolja?

Två gånger jag har försökt gör detta men båda gånger Jag hamnade med mögel i flaskan. Vad gör jag fel? Jag använder mörka glasflaskor (ursprungligen för vin) som jag steriliserar genom att lägga dem i ugnen vid 250 ° C i en timme eller så....
uppsättning 07.05.2018 17:21
2
svar

Can du använder olivolja förbi sitt utgångsdatum?

Jag märkte precis att min olivolja löpte ut 2016/6, men jag kunde inte säga det med smak och det verkar fortfarande bra att använda. Kan jag fortsätta använda den? Det verkar som ett slöseri att slänga bort eftersom det fortfarande fungerar b...
uppsättning 01.04.2017 23:28
1
svar

Vad är renhetstestet för olivolja?

Hemma, hur ska jag veta om olivolja, jag köpte, är tillräckligt ren? Vad är renhetstestet för olivolja? What do you mean by "pure"? Could you please explain... – Stephie Ren här betyder att olivoljaflaskan som köptes från marknade...
uppsättning 15.01.2015 18:28
3
svar

Varför kan jag inte få min nya Misto Olive Oil Sprayer att spruta?

Jag fick en Misto till jul. Jag städade och väntade på att den skulle torka. När jag lade oljan in och pumpade enligt instruktionerna hände ingenting när jag sprackade den.     
uppsättning 14.12.2016 02:17
3
svar

Vad gör för bra olivolja?

Det har varit år jag har funderat på denna fråga. När jag går till affären har olivoljesektionen ett brett utbud av erbjudanden med ett stort utbud av priser. Med det i åtanke: Betydar högre pris nödvändigtvis bättre olivolja? Vad skilj...
uppsättning 25.10.2015 23:20
2
svar

Är det anledningar att använda olivolja vid rostning av mat vid höga temperaturer?

Jag ser många gånger kockar som väljer olivolja som fett för matlagning recept som genomgår värme på 400f + (mycket över rökningspunkten för raffinerad olivolja) i 30 minuter och dess jungfruolja många gånger! Men ska inte olivolja röka vid dess...
uppsättning 06.04.2016 11:39
3
svar

Vad är den bästa temperaturen och metoden för att laga bacon i en grillpanna?

Helgmorgon är alltid en frukostfest i vårt hus. När det gäller bacon är det en krigszon i köket där heta feta droppar skjuter överallt, och ibland blir jag slagen. Baconets konsistens är aldrig densamma från mjuk till krispig, förmodligen för...
uppsättning 11.12.2015 14:58
5
svar

Benefits av vinaigrette vs hälla olja och ättika separat på sallad?

Jag läste Essentials av klassisk italiensk matlagning av Marcella Hazan där jag märkte att hon först häller mycket olivolja för att "skydda salladen" från ättika eftersom det förhindrar syran från att göra sin "matlagning". Så det är en obevekli...
uppsättning 23.04.2012 15:18
2
svar

Olive oljekåpa förseglade ordentligt?

Är detta olivoljekåpa förseglat och säkert att använda trots att sidan ser ojämn ut? Det ser förseglat på toppen men gör små bucklor eller små bulgar på sidan av lockets materia? Det var täckt med plast men jag har inte öppnat metalllocket än. (...
uppsättning 22.07.2018 03:04
2
svar

Is Sous Vide Oil Infusion med färska örter eller vitlök en praktisk teknik för att undvika botulismrisker?

Jag har experimenterat med aromatiserande olivolja med torkade örter. Hittills har jag bara använt torkade örter i mina infusioner på grund av att jag har läst ett antal artiklar som hävdar att det finns en botulismrisk att lämna fräsch vitlök e...
uppsättning 27.10.2012 00:43