Can du använder olivolja förbi sitt utgångsdatum?

3

Jag märkte precis att min olivolja löpte ut 2016/6, men jag kunde inte säga det med smak och det verkar fortfarande bra att använda.

Kan jag fortsätta använda den? Det verkar som ett slöseri att slänga bort eftersom det fortfarande fungerar bra för stekning / matlagning.

    
uppsättning Kevin Van Ryckegem 01.04.2017 23:28

2 svar

6

Om det smakar och luktar fint, skulle jag fortfarande använda det. Det kommer inte göra dig någon skada. Det kan bara ha en minskad / minskande smak.

    
svaret ges 01.04.2017 23:51
3

Jag är inte medveten om att oljan någonsin upphört. Faktum är att det vanligtvis används för att bevara mat (till exempel torkade tomater) eftersom det fäller ut luft och undviker bakteriell tillväxt. Jag antar att det är "bäst konsumerat före" mer än ett lämpligt utgångsdatum.

    
svaret ges 02.04.2017 16:59