Frågor med tagg 'mistakes'

frågor med tagg
2
svar

Cheesecake Reinkarnation

Jag har signifikant överbakat mitt ostekak idag (jag glömde att kolla tempet extra tidigt för att kompensera för att det fanns en baksten i ugnen). Nu försöker jag bestämma om det är möjligt eller värt att försöka att reinkarnera ostekakan till...
uppsättning 27.11.2013 03:47
2
svar

Cleaning mitt gjutjärn från exploderat batteri och plast

Jag är en bager och bara flyttade hus. Jag använde mitt gjutjärn för att hålla min elektroniska skala, som är tillverkad av plast och hade batterier i den och utan att kontrollera att hela behållaren kom i ugnen på 450. Jag insåg att mitt missta...
uppsättning 06.06.2017 01:14
3
svar

Mikrovågsdörren blåses upp när man kokar vatten-ättika blandning för rengöring

En mikrovågs inre väggar har blivit klibbiga. Jag försökte vara en smart kaka och försökte rengöra den genom att koka ett glas vatten-ättika blandning inuti den. Men denna DIY återfödde som vattnet värmt bortom dess kokpunkt och mikrovågsugnsdör...
uppsättning 06.06.2017 14:00
1
svar

How har jag skruvat upp detta rispuddingrecept?

Jag har aldrig gjort rispudding innan så jag försökte detta recept , exakt (inga krusiduller som russin eller något). Ingredienser: 2 eggs 1/2 cup sugar 1/2 teaspoon salt 2 1/4 cups milk 1 teaspoon vanilla 2 cups steamed rice...
uppsättning 15.01.2017 03:12
2
svar

Hur kan jag rädda bränt äppelkrummor?

Jag gjorde äppelkrummor i små ramekiner tidigare idag. Jag smakade en och smulan kände mig lite torr och inte tillräckligt söt, så jag tillsatte vitsocker på toppen och lade det i ugnen på bröda, hoppas att smälta sockret och göra det bättre....
uppsättning 12.09.2016 03:21
1
svar

Vad gick fel med min yuzu cheesecake?

Efter att ha sett en episod av The Great British Bake Off bestämde jag mig för att bita av mer än jag kunde tugga och göra en yuzu cheesecake. Som yuzu beskrev, på programmet, som att ha en smak någonstans mellan mango och kiwi väntade jag en fi...
uppsättning 10.07.2018 14:41
2
svar

Vinningskräm som har blivit fryst kommer inte att piska

Jag har whipping cream som har varit frusen; Det är nu separerat och kommer inte att piska. Finns det något jag kan göra för att få det att piska?     
uppsättning 27.05.2017 02:23
3
svar

over saltad en okokt biff

Jag krydde obehandlade revben i går (med ett tryffels havsalt). kokta 1 idag och det var alltför salt. Hur kan jag rädda de 2 kvarvarande biffarna. Jag lagade den 1: a biffen i ugnen. Tack     
uppsättning 16.03.2017 01:42
3
svar

Pizza degen stod inte, kanske jästceller dödades av

Jag gjorde en pizza deg och jag lämnade den att stiga tills den fördubblades i bulk. Det steg dock inte alls. Efter att ha läst här kan jag bara gissa att jag dödade jäst celler: Yeast Is Too Hot. Recipes that call for active dry yeast di...
uppsättning 17.05.2017 18:32
1
svar

Sous vide badkyld efter att ha nått matlagningstemperatur, är det fortfarande säkert att äta?

Jag gjorde benfria korta revben i 48 timmar vid 140. Jag var tvungen att lämna staden plötsligt och oväntat för en dag och jag lade till tillräckligt med tid via WIFI för att fortsätta att laga mat för ytterligare 16 timmar. Min vattennivån s...
uppsättning 11.06.2017 01:53