Frågor med tagg 'meatballs'

frågor med tagg
2
svar

Hur länge är det för lång tid att laga köttbullar i sås?

Vi använder marken Chuck för köttbullarna när vi gör köttbullar. Inga kryddor eller hackad lök, bara kött och köttsås är en grundläggande tomatbaserad kokos. Sedan lagar vi köttbullarna (råa) i såsen i en sprickpot i ca 10 timmar! När vi servera...
uppsättning 13.03.2014 03:03
2
svar

Batch Köttbullar

Jag är efter satsmatlagning minsta köttbullar i sås för mina barn, så jag undrar hur bäst du ska förbereda köttbullarna så att de kan frysas och uppvärmas? Jag antar att det inte vore bra att suga upp brödsmulorna i mjölk? Men jag är väldigt nyb...
uppsättning 26.08.2017 09:04
2
svar

Vilket syfte kan bakpulver och grädde av tartar tjäna i köttbullrecept?

Jag kom över ett recept på italienska köttbullar idag som innehåller två ingredienser som jag aldrig sett i något köttbullrecept innan: bakpulver och grädde av tartar. Det innehåller inte heller inte någon form av bröd eller brödsmulor, som va...
uppsättning 13.04.2014 01:02
1
svar

Göra köttbullar i kyckling marinade

Jag har den här marinaden med jag brukar göra kycklingben. Den består främst av lönnsirap, sojasås och ibland ketchup. Är det rimligt att lägga kött bollar i den marinade? Är det bra att lägga dem ihop med kycklingbenen i samma kruka?     
uppsättning 23.04.2011 19:23
4
svar

Vad är det bästa sättet att servera dag gamla köttbullar?

Jag har märkt att köttbullar är en typ av mat som ofta smakar mycket bättre nästa dag. Så när jag gör köttbullar, lägger jag massor av extramaterial och lägger dem i mitt kylskåp för att tillåta smakerna att "utvecklas". Men när jag värmer kö...
uppsättning 15.02.2011 22:56
3
svar

How kan jag lägga till smak för köttbullar som smakar inaktuellt från att vara frusna för länge?

Mina förkokta köttbullar måste ha varit frusna för länge, de smakar inaktuella. Jag försökte mashing dem och gör slarviga joes men de smakade fortfarande inaktuella. Hur kan jag krydda dem för att göra dem mer ätbara?     
uppsättning 21.02.2016 20:27
0
svar

Beef köttbullar ser rött inuti men försvinna snabbt

Spaghetti och köttbullar är röda på insidan, men försvann snabbt. Är det bara en kemisk reaktion, och köttbollen är fortfarande grundligt kokt? Köttbullarna är 1 tum i diameter, kanske 20-30 g. Jag gjorde några köttbullar (färskt nötköttskål,...
uppsättning 02.09.2017 16:58
3
svar

Hur kan jag marinera köttbullar utan att göra dem "mjuka"?

Jag gillar att marinera mina köttbullar i en sås på spisen i flera timmar, men de verkar alltid vara "mushy" efter matlagning så länge. Finns det ett sätt att marinera köttbullarna utan att ha dem laga mat? Kommer köttbullarna marinera medan...
uppsättning 09.03.2012 21:21
2
svar

Ground nötkött vs. markfläsk

Jag har ett köttbullrecept som kräver nötkött, men allt jag har till hands är slipat fläsk. Hur kan det påverka bindningen av ingredienserna och tillagningen i allmänhet?     
uppsättning 20.01.2015 22:57