Batch Köttbullar

1

Jag är efter satsmatlagning minsta köttbullar i sås för mina barn, så jag undrar hur bäst du ska förbereda köttbullarna så att de kan frysas och uppvärmas? Jag antar att det inte vore bra att suga upp brödsmulorna i mjölk? Men jag är väldigt nybörjare så osäker på hur bäst det går. Tack:)

    
uppsättning Lou12 26.08.2017 09:04

2 svar

2

Köttbullar kan vara förformade, frysta, sedan kokta .... eller kokta och frysta, sedan uppvärmda med minimal om det saknas smak. Soaking breadcrumbs (eller inte) är irrelevant. Om det var jag skulle jag bilda, laga i sås, del, frysa, värma när det är klart.

    
svaret ges 26.08.2017 14:21
0

för att forma små köttbullar, få en liten scoop - som en glass scoop bara mindre. mycket enklare än att forma för hand.

Jag skulle laga dem först och sedan frysa dem. de kommer att hålla ihop bättre och frysa i ett enda lager på ett kakan och sedan överföra till en plastpåse. de du kan ta ut så många som du behöver för middag.

    
svaret ges 01.09.2017 23:15