Frågor med tagg 'meatballs'

frågor med tagg
6
svar

How att hålla en köttboll runt?

Efter att ha sett denna fråga började jag Tänk mer om mina köttbullar och undra hur kan jag hålla dem runt? Jag har alltid varit under intrycket att du först ska bruna utsidan och sedan laga dem igenom. Problemet är under brunning i stekpan...
uppsättning 09.10.2010 19:00
5
svar

Varför lägg till smörgåsar till köttbullar?

Förutom att få dem att hålla sig ihop, vilken annan anledning skulle det finnas för att lägga brödsmulor till köttbullar. Ger de någon speciell smak eller struktur?     
uppsättning 25.05.2011 20:13
1
svar

delvis kokta kött

Jag gör tomatsås. Jag planerar att bruna flera slags kött och fjäderfä idag och sluta laga dem i min tomatsås i morgon. Finns det någon hälsofråga Jag borde vara orolig för delvis kokta kött som kommer att spendera över natten i refriget innan d...
uppsättning 06.02.2016 20:26
1
svar

Varför skulle glutenfria kycklingbettbullar innebära förkokning 1/3 av kycklingen innan du stekar de bildade köttbullarna?

Jag tittar på detta recept för glutenfria kycklingbettbullar och fann detta steg att vara udda. Vem vet vad syftet är? Är det relaterat till bristen på gluten eller på något sätt som hjälper bollarna att vara bundna ihop? Om så är fallet, hur...
uppsättning 05.06.2015 20:01
2
svar

Jag använder ättika ett livskraftigt sätt att minska bränningen? Hur skulle det påverka smaken?

I huset, MD, i säsong sex episod tre huvudkaraktärerna tillsammans med en matlagningskurs med sin bästa vän, Wilson. Under den efterföljande scenen deltar de i en konversation som slutar distrahera Wilson, vilket får honom att börja bränna sin k...
uppsättning 05.12.2015 08:46
5
svar

Benefit att koka köttbullar innan de stekas

Jag tittade på en matlagning i går där kocken använde en process som jag aldrig sett tidigare, utan att förklara varför. Jag har undrat på det och kan inte komma med ett tillfredsställande svar, vilket är var ni kommer in. Receptet roterade r...
uppsättning 20.02.2015 17:09
3
svar

Sta köttbullar i pastasås

Jag lagade köttbullar igår i ugnen och jag lägger till dem på pasta sås ikväll för att värma upp dem och lägg dem till spagetti. Min fråga är hur länge jag ska koka köttbullarna i såsen innan du lägger den till pasta och servering. Receptet...
uppsättning 04.08.2010 16:25
1
svar

Köttbullar i tomatsås med en riskokare

Jag har ett paket frysta förkokta italienska köttbullar. Jag fick en burk tomatsås. Jag skulle vilja laga köttbullarna i en tomatsås. Jag har inte en kruka just nu. Jag har bara en 4-kopps risugn med släplägen: "kock" och "varm". Hur kan jag anv...
uppsättning 15.05.2011 21:18
1
svar

Köttbullar och Spaghetti i Instant Pot separat

Jag är ganska mycket nybörjare vid trycklagning. Jag har följt det här receptet för köttbullar och spagetti, och det kommer bra ut. Saken är att mina barn skulle föredra att spagetti inte blandas i med såsen. Så jag har försökt att räkna ut...
uppsättning 30.08.2018 14:46
2
svar

En ersättning för fläsk i svenska köttbullar

Jag letar efter en ersättning för slipat fläsk i svenska köttbullar. Av religiösa skäl äter jag inte någon form av fläsk (jag håller fast vid Bibeln rent och orent kött, fisk och fåglar). Skulle marken kalkon eller jordkött vara den bästa ers...
uppsättning 13.12.2014 13:35