Frågor med tagg 'kefir'

frågor med tagg
1
svar

Kefir känslighet för att dricka kranvatten?

Jag hade ett parti kefir gå illa - en något otrolig parmigiano lukt och bitar och stycken av riktig ostliknande konsistens. Jag försökte försiktigt skölja i vatten och sätta tillbaka det i en ny mängd mjölk (riskerar bitar och bitar av "ost" i m...
uppsättning 23.01.2017 09:37
1
svar

Vår du att spara kefirkorn i 2 veckor?

Jag antar att det inte finns något behov av att frysa dem, bara hålla dem vilande, så jag antar den här frågan gäller inte. Min tanke var att sätta dem i ren mjölk och i kylen, skulle det göra det eller är det riskabelt?     
uppsättning 21.01.2017 14:19
6
svar

Fastest sätt för kloning av mjölkkefirkorn

Det är ungefär två veckor jag gör Kefir hemma. Jag började med tre Kefir-korn i mellans storlek, och nu har jag sex (tre av dem är riktigt stora) Nu blir mina vänner intresserade av att göra Kefir också. Men jag har inte tillräckligt med Kefi...
uppsättning 04.04.2012 19:15
1
svar

Can vatten kefir korn omvandlas till mjölk kefir korn och i så fall hur?

Jag gör vattenkokare men vill försöka mjölk kefir, kan jag konvertera mina vattengranuler till mjölk kefirgranuler?     
uppsättning 17.09.2017 03:11
1
svar

Sätt att separera kefirkorn från förtjockad kefir, hur stor är kefirkornen?

Jag är super ny för kefir-verksamheten ^ _ ^ har gjort det hemma i en vecka från ett parti korn som min granne lämnade mig när hans sats övergrepades. Så, jag är förtjust i tanken att göra kefir mer tjock, mer alkoholisk, mer gnistrande (ost...
uppsättning 07.01.2017 11:16
1
svar

Vilken skada orsakas kefir när den kommer i kontakt med metall?

Rådgivning skiljer sig åt. Och vad sägs om kontakt med rostfritt stål, som bara uppfanns under 1800-talet, då kefir redan hade konsumeras i Nordkaukasus i århundraden?     
uppsättning 30.06.2017 02:07
1
svar

My mjölk kefir gjutna .. Vad ska jag göra

Jag lägger mina dehydrerade kefirkorn i en kopp fullmjölk och efter 24 timmar byter jag mjölken och regnar kornen. Men efter tre dagar blir de gjutna. Därför sättade jag min kefirkorn i nära, sköljd mjölk och dess färg visade sig med en dålig lu...
uppsättning 05.01.2017 02:20
1
svar

How att separera mjölk kefir korn?

Hur många kefirkorn kommer att göra en quart-storlek på kefir? Jag tror att jag har för många korn i en sats. Jag är också fortfarande en nybörjare, varit på denna fem månader. Jag gillar att göra det och har många korn. Några mycket små, några...
uppsättning 13.06.2013 13:30
0
svar

Can kefir valle kylas innan den används för att jäsa andra livsmedel?

Är det okej att kyla kefirvalle för några dagar innan man ökar andra livsmedel med det (dvs mandelsmör länk ), eller kommer det att förhindra att de goda bakterierna äter de dåliga grejerna (typiskt som kefir själv slutar nästan fermentera lakt...
uppsättning 03.06.2015 03:23
1
svar

Cooking med kefir

Jag kokade med kefir, jag hällde den på aubergine sauteed i en panna med lite vatten, jag brukade använda yoghurt för en liknande maträtt. Och vätskan i den lagade maträtten ser snygg ut, som okra i gumbo. Smaken verkar dock bra. Vad händer? Gjo...
uppsättning 20.12.2013 23:14