Frågor med tagg 'drinks'

5
svar

Vilken typ av te ska jag använda för att göra thailändsk Iced Tea?

Jag älskar det söta iset som du får på thailändska restauranger och vill göra mitt eget hemma. Jag brukade köpa en koncentrerad lösning på nätet (tillsatt vatten och en halv och en halv), men de avbröt den. Jag är inte säker på vilken typ av te...
uppsättning 02.06.2012 00:29
3
svar

Vad är det rätta sättet att göra en kopp kompis?

Jag har sett olika videor på hur man gör en perfekt kopp kompis . Efter att ha satt löst te i kalebassen täcker vissa människor gourden och skakar den upp och ner, vissa skakar det på sin sida, vissa människor skakar inte alls. Det här är allt...
uppsättning 08.09.2010 05:57
2
svar

Homemade Kahlua - något saknas

Grundläggande recept på hemlagad Kahlua på Intertubes är mycket socker, lite kaffe, hög alkoholhalt något eller annat och vanilj. Några mindre variationer på detta tema är allt jag har hittat. Men äkta Kahlua är tyngre än irländsk kräm. Den s...
uppsättning 29.08.2011 01:58
1
svar

Hur kan jag göra frizzfri och alkoholfri mojito?

Jag vill göra alkoholfri och fizzfri mojito. Är detta möjligt? Jag har inget emot kolsyrat vatten men min familj dricker inte alkohol av religiösa skäl. Vi undviker också och har undvikit kolsyrade sockerdrycker i åratal på grund av skador. Min...
uppsättning 16.08.2014 23:59
1
svar

Hur länge håller kvass?

Hur länge håller en öppen flaska kommersiellt gjorda kvass sist i kylen? Jag skulle ha förväntat svaret vara "veckor", eftersom det är fermenterat och skulle sannolikt bara bli långsammare, men en flaska Belorussian kvass 1 Jag har nyli...
uppsättning 10.11.2018 02:48
1
svar

Skulle skumhuvudet påverka smaken av cola?

Jag läste den andra dagen om huvudets betydelse när man hällde öl, och jag undrade om det finns liknande överväganden när man häller cola? Jag är en stor fan av god koks, och jag undrar bara om jag kan förbättra en redan god smak!     
uppsättning 03.05.2011 00:19
5
svar

Drar jag citroner som är effektiva när du gör citronad?

Det är för varmt. Luften är förtryckande och klibbig och det blir bara varmare ... Jag behöver ett gott, kallt glas limonad. Lyckligtvis har jag en påse citroner och mycket is! Så nu blir frågan en teknik. Med tanke på att jag är het (och där...
uppsättning 14.07.2010 21:52
2
svar

Vår du förbereda en ingefära lime drink mixer?

Jag försöker förbereda en drycksmixer för ingefärakalk (basilika). Det kommer att blandas med Whisky dagen för evenemanget. Är det bättre att förbereda en limeade via steeping eller en sirap via matlagning? Kommer syran i kalkarna att lösa in...
uppsättning 01.09.2012 19:57
2
svar

Coffee skum kontra te skum

Ett tecken på riktigt färskt välvrerade kaffebönor är skum. När du häller varmt vatten i franska pressen, skumar den, vilket ofta bildar ett huvud upp till 2 "högt. När du använder en espressomaskin får du ett fint skum kallat" crema ". Men o...
uppsättning 04.12.2011 19:18
4
svar

How att göra bubbelte - den "riktiga" (te-mindre) versionen? Finns det ett sätt att skapa det pulveriserade smakämnet?

Jag har hittills misslyckats med att återskapa Khmer-bubbelte eller pastellfärgade bubbelte som man kan hitta på många små kaféer och står. Den specifika typen bubbelte jag vill göra använder följande: smaksatt sockerpulver / creamer is...
uppsättning 21.06.2011 16:12