Frågor med tagg 'drinks'

frågor med tagg
2
svar

Mating soda med jäst

Det är lätt att göra soda genom att tillsätta socker och jäst till en flaska vatten och stänga den tätt. Men kontrollera olika recept, jag fick inte det bästa villkoret för detta. Jag har några små frågor för att hitta den optimala behandlingen....
uppsättning 29.07.2013 15:12
4
svar

Fyller mjölk för hand

Vad är en konsekvent metod att skumma mjölk om jag inte har en ångstång? Jag har provat saker som en visp och en Aerolatte med blandad framgång.     
uppsättning 28.07.2010 21:03
2
svar

Do teliknande drycker kräver vanligtvis växtmaterialet torkas eller bearbetas?

Många av plantorna i min trädgård har löv eller blommor som på olika ställen beskrivs som bra för att göra örtte. Ett par exempel är citronbalsamblad ( Melissa officinalis ) och jordgubbsguava blad ( Psidium littorale ). Jag har också ett antal...
uppsättning 28.10.2013 03:27
2
svar

Residue i kork

Jag öppnade ett nyligen köpt vin (en Grenache 2012), och den del av korken som var i kontakt med vinet såg ut som bilden En del av återstoden såg ut som små kristaller, några vita och andra rödaktiga. Vad är den här resten, och hur kom...
uppsättning 04.09.2015 16:37
3
svar

Vad händer när du blandar whisky och vatten?

Det sägs ibland att man, för att bäst uppleva smak och smak av en bra whisky (eller whisky), borde lägga till lite vatten. Denna praxis sägs släppa smaker på något sätt. Finns det någon sanning för detta? Antag att det finns, vad händer?...
uppsättning 02.03.2012 00:53
6
svar

unused drink paket

Så jag har många av dessa dryckspaket som du bara lägger till i en flaska vatten och skaka. Det är ganska mycket vuxen kool-aid. För en tid sedan gick min fru och jag lite överbord och köpte alltför många, vilket får mig att undra om de har andr...
uppsättning 24.02.2011 15:22
5
svar

Hur tar man bort smaken från whiskysten?

Jag gjorde misstaget att köpa dessa fantastiska whiskystenar (täljsten) för att kyla mina drycker. Förutom att de inte svalnar drycken mycket, förvärvar de en frys smak och förstör dryckens smak. Hur kan jag eliminera denna smak? Jag försökte...
uppsättning 14.10.2014 18:03
5
svar

Håller du en metallsked i en öppen flaska mousserande vin (etc.).

Placerar en metallsked i en öppen flaska bubblor, mousserande vin & Champagne hjälper till att hålla sin fizz? Om så är fallet, varför är det här?     
uppsättning 15.06.2012 09:34
7
svar

Är det ett kryddor som är varmt och färglöst?

Jag vill förbereda en drink som är varm (kryddig) men jag vill inte använda vanlig varm sås eftersom den kommer att påverka färgen. Finns det något som "klar" varm sås?     
uppsättning 17.02.2011 00:59
4
svar

Skillnad mellan Spumante och Champagne

När vintersemestern kommer, hittar jag alltid med mina föräldrar och hela familjen. Ibland använder vi Spumante, några andra gånger Champagne, både för att följa med lite sött i slutet av måltiden eller under måltiden. Jag undrade alltid vad...
uppsättning 25.02.2013 01:00