Vad är det rätta sättet att göra en kopp kompis?

13

Jag har sett olika videor på hur man gör en perfekt kopp kompis . Efter att ha satt löst te i kalebassen täcker vissa människor gourden och skakar den upp och ner, vissa skakar det på sin sida, vissa människor skakar inte alls. Det här är allt i ett försök att flytta de mindre bitarna (efter att du har rätt gourden tillbaka) till toppen så att när du sätter in bombillan (metallstrå med små hål i botten), kommer de mindre bitarna inte sugas upp.

Vad är det rätta sättet?

    
uppsättning milesmeow 08.09.2010 05:57

3 svar

3

Det rätta sättet:

1) Sätt bombilla in i gourd.

2) Sätt kompistern i gourd.

3) Invertera, skaka kraftigt, återgå. Om det är möjligt, gör en liten "bergstopp" på den motsatta sidan där bombillan kommer in i kompistern.

4) Lägg till en liten mängd kallt vatten (detta är inte nödvändigt - det förstår jag, detta steg bidrar till att hålla kvar från att bränna kompisern, vilket också kan uppnås genom att använda vatten under 180 ° C till 82 ° C) vänta i några minuter tills kamraten absorberar vattnet.

5) Lägg till varmt vatten, drick.

6) Upprepa steg 5.

Flytta inte bombillen när du dricker, eftersom det här får dig att röra lite bitar. Omvändning och skakning är inte nödvändigt om kompistern är av hög kvalitet (lågt damm). Du kan göra kompis till lågt damm genom att sätta det i en metallsikt och skaka. Spara damm och små blad som faller ut - de kan användas för att brygga kompis i en kaffekanna.

Det är också värt att notera att du kan brygga kompis i en kaffekanna eller en fransk press och uppnå liknande resultat, även om den resulterande drycken inte är helt densamma som att dricka från bombillaen.

Det andra vanligaste sättet att förbereda det är också som vanligt te: sätt lite matte i en papperspåse och branta med varmt vatten i flera minuter. Detta kallas mate cocido (cooked mate) och är inte ovanligt att erbjuda det till barn.

    
svaret ges 08.09.2010 12:26
6

Mate = ritualen

Mate = betyder också gourd eller träkål du använder

Yerba = den grundade teen

bombilla = metall halm

termo = termos med varmt vatten, inte kokt

  • Fyll kompis med yerba ca 3/4 av vägen
  • Placera över makten och skaka i alla fall du vill. Målet är att avlägsna dammet eftersom halmen inte kommer att kunna filtrera ut det.
  • Fyll kompisen med en liten mängd vatten på ena sidan och pack yerba i ena sidan och skapa ett 1/4 tomt utrymme
  • Häll vatten i den tomma 1/4 och sätt in bomban som täcker toppen för att förhindra att te eller vatten kommer in (precis som att täcka ett vanligt halm och sätt in i en kopp för att förhindra att vätska kommer in)
  • "Servitören" är den som ansvarar för att tjäna kompistern. Den här personen tar den första koppen och testar vattentemperaturen, ritar koppen och bombillan av damm eller bitar av yerba som går genom bombillan de första sipporna. * Obs! Det är en förolämpning om du ska skicka den första testrundan till en gäst.
  • Varje kompis som är full med vatten är per person. En bra servitör kommer att hälla vatten över endast en del av den torra delen av te för att ge varje person en välsmakande kompis.
  • Fortsätt att servera, fuktar mer och mer av den torra te sektionen varje servering tills allt är våt och smaken börjar att vissna.
  • Videoränkning: Hur man förbereder och tjänar kompis korrekt

        
    svaret ges 31.12.2011 17:19
    2

    Jag vet inte hur du väljer att definiera "rätt sätt" men här är mitt svar

    Min förståelse är att det finns två saker du undviker när du gör matte den första är, är bomban att få gunked upp med örten och den andra är överdriven bitterhet

    Du undviker det första genom att se till att kompistern är korrekt packad i gourd. Det finns många sätt att göra detta och jag tror det är här alla skakningstekniker du nämnde kommer ifrån. Det gör jag genom att först lägga lite kallt vatten till örten (tillräckligt för att bara få det blöt) och trycka det på ena sidan av kalebassan med en sked. Om detta är klart, kommer ört att vara kvar när du häller i varmt vatten och allt du behöver göra är att se till att bomben sitter på den tomma sidan. Detta borde vara tillräckligt för att säkerställa att det inte fastnar fast det är viktigt att inte ångra förpackningen av misstag.

    Den andra undviks genom att i grund och botten inte dricka mattan tills den har fått lite av sin smak att spolas ut. Jag gör det generellt genom att göra den första koppen eller två och spotta den ut. Det gör jag genom att förbereda mattan normalt, men vissa medlemmar i min familj berättar att det här kan göras med kallt vatten (förmodligen mycket enklare).

        
    svaret ges 08.09.2010 15:10
    Senaste kommentarerna

    I den första analogin, med massan av en medlem, kan vi mäta "motståndet". Om koefficienten 0,001 bibehålls, vet vi att kopparna är halvt fyllda. Detta kan verka förvånande, så låt oss titta på det ur ett arkitektoniskt perspektiv. Det antas att katt kräver närvaro av stöd för att skydda en svag individ från ytterligare uppmärksamhet. Med andra ord handlar det inte bara om att krama. Cuddling i detta fall har stöd, men det är starkare än traditionella kyssar och omfamningar. Eftersom vi förkniver... Läs mer