Jag försökte göra detta med en savokål, och det smakar som irländsk kål - kryddorna var överväldigade av kålsmaken. När jag har haft denna maträtt i indiska restauranger är kålsmaken mildare.
Jag hade nyligen lite kryddig kyckling teriyaki. Det kom med en sida av vad som var bara kål i någon klar vätska. Jag har inte haft lycka att identifiera den online, någon aning om vad det kan ha varit?
Det var lite snyggt och sött, men snygg...
Finns det ett sätt att vikka kål i en kruka så att du maximerar mängden du kan passa?
Jag splittrade bara mitt kålhuvud i 8 45 ° kilar och sorts plattar löven till lager. Men jag kunde fortfarande bara passa ett (om än stort) huvud plus några...
Jag har märkt att många livsmedel, som kål, vitlök och ingefära, antingen blir blåa eller lila under vissa förhållanden, eller att de, som lila strängbönor, förlorar dessa färger när de kokas. Varför är det här?
Jag är ny för att göra surkål. Jag vet rätt ingredienser för att göra surkål, baserat på sökning på Google.
Min fråga är vilken utrustning jag ska använda för att väga surkål under saltlake?
Jag använder en Fidosburk som en behållare. Om...
Jag växer vita kål och har en idé att använda stjälkbladet ( inte kålens yttre löv) på samma sätt som stekt zucchini / zucchiniblommor.
Jag vill rulla de (råa) löven (inklusive stammen) för att bilda ett rör och saker med ansjovis och mozza...
Cole slaw kan köpas antingen som en torr mix av hackad kål (och kanske andra grönsaker), eller klädd och redo att äta. I antingen -formen framträder kålen vit. Ännu ser ett fullt kålkål ut grönt. Varför finns det en färgskillnad?
Jag gick för att röra kålrulle-soppen och hittade metalllocket på tärnad tomater i soppen. Det har varit där i minst en timme med all mat i crockpotens matlagning på högt. Jag fick ut det och har fortfarande matlagningen. Jag är inte säker på...
Jag växer vita kål och som kålhjärtat utvecklas finns det andra löv växer under hjärtat av huvudplanterna. Kan dessa löv ätas?
Jag hänvisar inte till en kål där de yttre löven kasseras, säg när de köptes och de yttre löven är skadade / smut...
Jag har läst om kimchi, som är en traditionell koreansk mat gjord av grönsaker. Jag är inte säker på att jag kan hitta Napa-kål här i Ungern men - kan jag göra det med vanliga grönsaker?