Det är ingenting. Eftersom du redan har fiskat ut det, är du redo att ta itu med det, fortsätt bara. Ingen skada kommer till dig eller din maträtt.
Jag gick för att röra kålrulle-soppen och hittade metalllocket på tärnad tomater i soppen. Det har varit där i minst en timme med all mat i crockpotens matlagning på högt. Jag fick ut det och har fortfarande matlagningen. Jag är inte säker på om vi kan äta detta nu eller inte?
När du kan mata, även i en massproduktionsinställning, häller du nära kokande innehåll i burkarna. Så uppvärmning i din soppa är inte annorlunda än att ha använt dessa tomater i soppan. Om det inte var mat säkert skulle det inte användas för konservering. Det skulle inte göra mer skada att äta soppen än vad det skulle vara att äta tomaterna ur den burken.
Addition:
Medan det kan ha varit hälsorisk i det förflutna med beläggningen på många konserverade produkter, är det oerhört sällsynt i modern tid. Medan spårmängden tenn är i allmänhet säker, i en större mängd kan de orsaka illamående och kräkningar, men i allmänhet inga långsiktiga effekter eftersom dessa i huvudsak är relaterade till oförmågan att smälta tenn. I Storbritannien är några konserverade produkter belagda i en bisfenol-A-förening som är ett känt cancerframkallande ämne. Även om detta blir mindre vanligt, eftersom BPA i allmänhet undviks i livsmedelsbehållande. Även om BPA-toxiciteten fortfarande diskuteras, är det generellt bäst att undvika det.
De flesta burkarna är gjorda av stål, som om de är löst, även i relativt stora mängder, inte är en hälsorisk. Till exempel är många kokkärl av stål eller järn. Vanligtvis är dessa burkar belagda med aluminium eftersom det är mycket billigare att plåta stål med aluminium än tenn. Aluminium kan vara giftigt i stora mängder, men aluminium är väldigt korrosionsbeständigt eftersom det tenderar att bilda en oxiderad beläggning som förhindrar mest korrosion.
Det finns en liten säkerhetsrisk när det gäller att konsumera beläggningen på vissa konserverade produkter, men det är allt vanligare att hitta produkter konserverade i dessa behållare som innehåller potentiellt farliga material. Tennbelagda burkar har gjort människor illamående tidigare, på grund av att tennet löser sig från surt innehåll som frukt. Även om burken generellt måste vara ganska gammal, och missfärgning är en bra indikator i detta fall för att undvika att konsumera problematiska mängder tenn.
Jag skulle säga att det inte finns några rapporter om att människor blir sjuka från att laga en del av burken, det är säkert att man antar att det inte finns några större hälsoeffekter. Även om du är orolig, kan du kontakta företaget som paketerar det specifika varumärket av konserver du använder.
källor
Det är ingenting. Eftersom du redan har fiskat ut det, är du redo att ta itu med det, fortsätt bara. Ingen skada kommer till dig eller din maträtt.
Även om den andra svarar korrekt anger att locket är ofarligt, det som släpptes i soppen var locket och dessutom allt annat på det locket . Jag hade en gång kort arbetat på ett lager som bland annat hanterade vissa livsmedelsprodukter. Där lärde jag mig att utsidan av burken inte är mindre viktig än insidan. Jag har sett råttaförgift distribuerat på en pall med burkdryck, som senare distribuerades till butiker som sätts i automater.
Om locket är ordentligt rengjort , är det nog ingen oro. Men om locket var utsatt för kemikalier, gifter eller smuts så skulle det behöva rengöras ordentligt för att vara säkert. Jag gillar "lick test": Om du bekvämt slickar det locket är maten säkert säker. Om du inte slickar locket, servera inte maten.
Läs andra frågor om taggar cabbage tomatoes rolls pot crock Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna