Kål Slaw w / Teriyaki?

2

Jag hade nyligen lite kryddig kyckling teriyaki. Det kom med en sida av vad som var bara kål i någon klar vätska. Jag har inte haft lycka att identifiera den online, någon aning om vad det kan ha varit?

Det var lite snyggt och sött, men snyggt balanserat ut den kryddiga teriyaki. Det var inte alltför dränkt i vätska, men det var en hel del. Återigen såg jag inga andra grönsaker. Det var inte krämigt alls, som en coleslaw.

Kålen var fortfarande mest crunchy.

    
uppsättning Chad 26.09.2012 04:27

2 svar

5

Låter som en grundläggande asiatisk kålslaw. Ibland är dressingen gjord med risvinäger, citronsaft, kanske lite sesamolja för att göra en vinaigrette. Jag är säker på att dressingen är beroende av restaurangen. var fick du det?

    
svaret ges 26.09.2012 04:57
2

Var kålet genomskinligt? Om så är fallet låter det som japansk amazu sylt kål .

    
svaret ges 04.10.2012 23:36