Frågor med tagg 'buttermilk'

frågor med tagg
3
svar

Pie med 2 olika fyllningar

God kväll alla. Jag ska prova något imorgon kväll, jag ville se om någon hade gjort något liknande att ge mig några tips. Bakgrund: Jag gillar att göra en kärnmjölk med kärnmjölk. Jag gillar att göra shoofly (melass) paj. Jag tycker...
uppsättning 05.10.2017 05:37
7
svar

Hur lång tid tar det för kärnmjölk att bli dåligt?

Jag älskar att göra kärnmjölkspannkakor men jag kan aldrig tycka att använda min kärlmjölk innan den går över utgångsdatumet. Saken är, om jag tar en fast whiff av "utgått" kärnmjölken luktar det bra (även upp till en månad efter utgångsdatum)....
uppsättning 16.07.2010 21:29
1
svar

Lägg frisk yoghurt till piskad grädde för att göra creme fraiche?

Kan jag använda färsk yoghurt i stället för odlad kärnmjölk, att lägga till tung grädde (35%) och göra creme fraiche? Jag lärde mig att tillsats av odlad smörmjölk till tung piskräm gör creme fraiche. Jag undrade om jag kan använda min färska...
uppsättning 01.09.2018 11:10
1
svar

Att ersätta kärnmjölkspulver för kärnmjölk

Jag gjorde en banankaka med mogna, renade bananer och substituerad ananasjuice blandad med kärnmjölkspulver istället för kärnmjölken i receptet. Jag använde samma mängd juice som du skulle visa vatten på förpackningen. Kakan smakade bra, men var...
uppsättning 13.01.2014 01:20
2
svar

Bread recept kallar för torrt mjölkpulver. Kan jag använda torr kärnmjölkspulver?

Jag gör en white pain de mie . Jag skulle vilja försöka använda lite kärnmjölkspulver i stället för den torra mjölken i receptet. Jag har bytt ut något av vattnet för färsk mjölk för att ersätta torr mjölk förut utan några skadliga effekter....
uppsättning 09.03.2016 00:07
0
svar

Vad är alternativa användningsområden för kvarvarande kärnmjölk? [stängd]

Kärnmjölk är ett av de köksartiklar som jag köper för ett specifikt recept, då vet jag inte vad jag ska göra med rester (och jag tror att det inte är ovanligt). I min fråga om kärnmjölk i läskbröd , är ämnet för Alternativa användningar kom upp...
uppsättning 18.03.2011 18:29
3
svar

Var hittar jag kärnmjölk i Frankrike?

Översättningen för kärnmjölk ges som babeurre , men det motsvarar inte vad jag kan hitta i livsmedelsbutiker eller ostaffärer här. Jag misstänker att ordet betyder något i Quebec men det ringer inte några klockor här. Vet någon vad jag borde...
uppsättning 22.03.2011 19:20
0
svar

Kärnmjölk / Cream Cheese glaze - livsmedelssäkerhet

Jag bakar några kanelrullar för en fest. Glasyren består av gräddeost, pulveriserat socker och kärnmjölk. Eftersom festen hålls utanför, är jag lite oroad över livsmedelssäkerheten här. Vad kommer att hända med glasyren efter att ha varit ute...
uppsättning 13.06.2015 18:34
1
svar

how att göra en "biting" kärnmjölk

Vissa märken av fermenterade mejeriprodukter har en viss "bit" till dem, bokstavligen en stickande känsla på tungan när du äter dem. Jag har hittat det i dansk kärnmjölk till exempel. (Jag har också ibland funnit det i vissa icke-mejeriprodukter...
uppsättning 30.10.2016 16:11
1
svar

Vad gör kärnmjölk till stekt räka smör?

Jag har använt isvatten i min räka och det verkar göra smeten för svår efter att ha stekit dem. Skulle bytet av isvatten med kärnmjölk göra smeten mindre hård men fortfarande spröd?     
uppsättning 21.04.2012 22:11