Jag bakar några kanelrullar för en fest. Glasyren består av gräddeost, pulveriserat socker och kärnmjölk.
Eftersom festen hålls utanför, är jag lite oroad över livsmedelssäkerheten här. Vad kommer att hända med glasyren efter att ha varit ute av kylskåpet i några timmar? Kommer det att vara säkert att äta, kanske till och med dagen efter?
Läs andra frågor om taggar food-safety buttermilk glaze cream-cheese Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna