Jag gjorde en banankaka med mogna, renade bananer och substituerad ananasjuice blandad med kärnmjölkspulver istället för kärnmjölken i receptet. Jag använde samma mängd juice som du skulle visa vatten på förpackningen. Kakan smakade bra, men var väldigt tät. Kommer pulver- och saftblandningen att påverka kakans konsistens? Tack!
Kakor är kemiskt sura med bakpulver eller bakpulver. De har ett smalt pH-område där de fungerar.
Ananasjuice är mycket surt. Det reagerade sannolikt med din utmattning och avaktiverade den.
Du kan använda kärnmjölkspulver till kakan, men du måste blanda den med vatten, inte fruktjuice. Då fungerar det som vanligt.
Läs andra frågor om taggar cake buttermilk Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna