Frågor med tagg 'buttermilk'

Ett recept kallar för kärnmjölk men jag vill inte gå till affären bara för det. Kan jag göra min egen     

Kan jag frysa oanvänd kärnmjölk köpt i snabbköpet för senare användning? Kan det senare tinas och användas säkert?     

Jag gör stekt kyckling och det första steget i de flesta recepten innebär att kycklingen kycklas i en kärnmjölk och saltlösning för att ömma den. Jag har dock haft problem att få saltet att lösa upp i kallt kärnmjölk. Jag brukar använda en sa...

Jag skulle vilja göra en (torr) pannkakablandning i en stor sats och lagra den sedan i kylskåpet. Jag har gjort det här utan problem, och skulle nu vilja göra samma sak, men tillsätt torkad kärnmjölk. Jag undrade om den torkade kärnmjölken komme...