Frågor med tagg 'breadcrumbs'

frågor med tagg
2
svar

Breadcrumbs eller mjöl när smörjning och dammning av en tårtaform?

Jag följde otänkbart ett recept på en typ av chokladkaka där det sägs att dammar kakformen med brödsmulor efter smörjning. Otroligt nog var de rostat brödsmulorna tydligt synliga på kakans utsida efter bakning. Det var inte en stor sak oc...
uppsättning 21.02.2015 21:12
1
svar

using crumbs blandning flera gånger [är det säkert?]

Jag gjorde en smulblandning för kycklingbröstremsor. Jag belagde dem i slagen ägg, belagde dem sedan i smularblandning och stekte. Jag har rester och jag skulle bara vilja sätta detta i en väska för att använda senare tid. Min mamma sa att in...
uppsättning 21.08.2014 00:14
1
svar

Brödning / Krumning Kyckling i sina egna ägg

Jag har hört talas om en ny trend för recept som involverar panerad kycklingkött. I stället för att använda slumpmässiga ägg, ska äggen som läggs av den mycket kyckling du förbereder användas för brödning. På så sätt nås en speciell smak. Kan...
uppsättning 05.06.2012 00:20
3
svar

Esed sesamolja istället för sojasås - kan jag rädda marinaden?

Jag gör panko kyckling, för vilken jag marinerar kycklingen i låg natrium sojasås och citron. Jag sprang ur sojasås och behövde ytterligare 2 msk av det. Jag kom ihåg att jag hade köpt en liten flaska men det var ett annat märke. Jag höll av mis...
uppsättning 20.02.2017 05:54
2
svar

Cooking schnitzel utan att tunna det

Jag är ganska bra i matlagningen schnitzels , men på den plats där jag bor nu finns det ingen hammare att tona köttet. Jag vandrar om jag kan använda samma teknik som beläggning i brödsmulor och stekning på pannan men på de ej tunna köttbitarna...
uppsättning 25.02.2013 10:47
2
svar

Vilka slags brödsmulor används här? (bild och video)

Jag försöker göra Gordon Ramsays Bloody Mary Linguine. receptet här har en fin närbild bild av färdig produkt. Det finns stora bitar av vita brödsmulor, stekt till guldbrun i en panna. I hans video häller han ut en stor fluffig bitar av vitt...
uppsättning 17.12.2013 05:17
2
svar

Expired panko brödsmulor

För några dagar sedan använde jag några utgått panko brödsmulor (utgått med minst 5 månader) för kycklinganbud. De hade denna dåliga oljiga olja luktar till dem och jag bestämde mig för att ta en risk. De hade tidigare öppnats men jag är mycket...
uppsättning 21.03.2018 02:45
2
svar

Hur länge ska kyckling vänta i ägg innan du applicerar brödsmulor?

För att få brödsmulorna att hålla fast vid kycklingen, täcker jag kycklingen med ägg. Jag lägger sedan skålen i kylskåpet. Hur länge ska jag vänta innan jag tar kycklingen ur ägget och gnuggar brödsmulorna på dem?     
uppsättning 13.07.2015 01:39
11
svar

Vad skulle vara en lämplig glutenfri ersättning för brödsmulor?

Jag skulle vilja göra en glutenfri aubergine parmigiana, och det finns ett par ingredienser som jag inser att jag måste ersätta. Grundsidan är skivad aubergine, mudderad i mjöl, doppad i ägg, belagd med brödsmulor och stekt, lagd med sås och o...
uppsättning 09.08.2012 16:30
5
svar

Hur man bager fryst, bruten torsk utan att bryta sig fast mot aluminiumfolie?

Innehåll: Jag är en fattig och lat college student. Jag har panerade frysta torskstycken från costco. Jag gillar att baka dem i min brödrostugn på aluminiumfolie för att undvika att rengöra bageriparet / brickan. Detta märke (janes) är den enda...
uppsättning 06.05.2017 05:06