Large mesh cheesecloth? Mjukpulp (inte juice) från plommon för sylt

2

Varje år har jag stora mängder små körsbärsplommon (ungefär 2x körsbärsstorlek). Problemet är groparna. Finns det en stor mesh-cheesecloth som jag kan försöka?

  • Jag har försökt att laga mat delvis, då en matkvarn. Gropen sitter fast under torkaren.
  • Jag har provat en körsbärsvin. Messig och långsam.
  • Jag har provat en paperclip för att få groparna ut. Långsam.
  • Jag har trött på att skära groparna.

Kan jag laga upp sylt delvis och sedan springa genom en stor mesh väska, för att skilja groparna? Kanske en vävt polyester? Vilken typ av meshpåse skulle vara tillräckligt stor för att passera massa, tillräckligt liten för att hålla gropar, tillräckligt starka för att överleva vridningen och pressa, och också livsmedelssäker?

    
uppsättning Bryce 29.07.2012 01:53

2 svar

2

Jag använder nylonspänningsväskor för att göra vin. Du kan få dem i olika storlekar på homebrew butiker. (till exempel: länk ) Jag är säker på att de " d gör tricket för vad du behöver. Även om detta bara kan fungera för att passera juice, kan du fråga på din lokala homebrew butik om de har en något större maskstorlek.

    
svaret ges 29.07.2012 13:57
0

Nylonskärm, från hårdvaruaffären och fjärilsnätet, från tygaffären, har fungerat för mig när jag har behandlat w liknande separationsproblem. Båda är reaonably billiga.

    
svaret ges 29.07.2012 18:32