Jag har lite öl-mjöl och lite farina, för att vara kvarrester och jag vill använda dem båda (för att bli av med dem, men inte kasta bort dem) Jag tänkte på att göra bröd genom att kombinera dem båda .

Vanligtvis används farina för att göra kakor, kakor mm etc och medan det används i stället för vanligt mjöl, används inte jäst eftersom det inte har tid att expandera i sig.

Så i mitt fall att jag vill laga dem, genom att kombinera dem till båda mina brödblandningar, borde jag undvika att använda jäst eller bakpulver?

redigera 1

Med farina menar jag ett självutökande mjöl som används i kakor. På grund av missförstånd som "farina" -ordet kommer här är en bild av det som såldes i Grekland och sett på grekiska stormarknader.