Frågor med tagg 'oven'

frågor med tagg
11
svar

Varför är det nödvändigt att förvärma en ugn?

Bara om varje recept rekommenderas att förvärma ugnen innan du använder den. Jag glömmer ofta detta, men lyckligtvis ser det inte ut som om det är så mycket. Därför min fråga: varför skulle det vara nödvändigt att förvärma ugnen?     
uppsättning 17.12.2010 15:11
2
svar

Vad är den bästa tiden och temperaturen för smak när du lagar en laxfilé i ugnen?

Jag har en Atlantisk laxfilé i min frig för tillfället, men jag har ingen aning om vad den normala matlagningstemperaturen och tiden är för en laxfilé. Vad är det bästa sättet att laga en 1lb laxfilé i ugnen?     
uppsättning 19.01.2011 21:56
1
svar

Vad syftar till att förpacka fisk med aluminiumfolie?

Jag undrade vad som skulle vara skillnaden om vi wrap eller inte wrap fisken med aluminiumfolie vid bakning. Och täcker även den med salt - hur mycket av en skillnad skulle det göra?     
uppsättning 19.03.2017 22:23
2
svar

Spatchcock Turkiet i liten ugn

Jag letar efter att spackcock en kalkon i år, och jag undrade vilken storlek fågel (i pund) skulle passa på en standard kvartstorlek bakplåt. Min ugn är relativt liten (det ser ut att det kan passa något upp till ca 15 tum x 18 tum) och vi le...
uppsättning 12.11.2014 01:24
2
svar

Om du får 120 volt ström på varje ben på en 50 amp brytare men endast 25v på varje tråd som går in i spisuttaget, vad kan problemet vara?

Om du har 120 volt ström på varje ben på en 50amp-brytare, men bara 25v på varje tråd som går in i ugnsutloppet, vad kan det vara?     
uppsättning 13.12.2018 01:59
1
svar

Frozen pizza - Förstå tid och temperatur jämvikt

När du lagar en frusen pizza i en vanlig ugn, har jag två liknande personliga pizzor: En lådans instruktioner säger att laga mat vid 425 ° F i 19 minuter och instruktionerna på den andra pizzan låser att laga mat vid 33 minuter vid 350 ° F....
uppsättning 06.05.2011 18:52
4
svar

Varför brinner brödet mitt i botten innan det är gjort?

Jag baka mitt bröd i ungefär en halvtimme. Vid 15 minuters markering är botten redan bränt något, men brödet är klart inte klart. Min ugn har ingen termometer, så jag vet inte exakt vilken temperatur det är vid. Jag förvärmer den i 15 minuter vi...
uppsättning 13.04.2013 22:42
3
svar

How att få krispiga grönsaker chips / frites utan stekning?

Speciellt för söta potatisar, skulle jag vilja få krispiga pommes frites via ugnen i stället för en friterare. Här är några tips jag har läst i andra recept: Klipp måste vara lika stora som möjligt för att garantera jämn matlagning Tvätta...
uppsättning 31.01.2012 04:21
3
svar

How stor behöver en ugn vara för att passa en 18 kg kalkon?

Kan någon berätta för mig de inre ugnsdimensionerna som behövs för att bekvämt passa en 18 kg kalkon? Jag har sökt på internet, men eftersom Thanksgiving är en amerikansk semester, där de flesta har stora inbyggda ugnar, har jag inte haft myc...
uppsättning 21.11.2014 12:17
2
svar

How kan jag laga kycklingbröst som Nando's?

Jag vill göra kycklingfjärilbröst som liknar Nando's men vanligt. Jag läste den här frågan som gav mig en bra inblick. Jag har ingen grill så bara en gasugn / halogenugn och en stekpanna. Kan jag laga den som Nando's Butterfly-kyckling med...
uppsättning 22.05.2013 12:46