Frågor med tagg 'marshmallow'

frågor med tagg
1
svar

How förtjockar du en kall påfyllning?

Vilken produkt kan jag använda för att tjocka en fyllning som är söt och inte blir uppvärmd? Fyllningen är gjord av smör och hemlagad marshmallow.     
uppsättning 29.06.2013 13:23
1
svar

Marshmallows är våta på botten när de ställer in

Jag försökte följa detta recept: länk Avvikelser från receptet: - Jag använde issocker istället för marshmallow-blandningen. - Jag hittade inte majs sirap. Jag var inte säker på om jag kunde hålla sockersirapen från att kristallisera och av...
uppsättning 16.07.2011 12:38
4
svar

Storing ris krispie godis

Skall riskrispie-behandlarna kylas, eller kan de lagras vid rumstemperatur? Jag skulle vilja veta om huruvida att lämna dem är säkert, och om kylning påverkar deras smak och / eller textur.     
uppsättning 07.05.2015 05:41
4
svar

Korrekt sätt att lägga marshmallows till brownies?

Jag har haft brownies med gooey marshmallow swirled in och hitta dem läckra. Men när jag försöker duplicera detta genom att lägga till miniatyr marshmallows till min brownie mix, finner jag att de bara blir till överkokta sockerklubbar som inte...
uppsättning 25.05.2011 22:59
2
svar

Texture problem i hemlagat pulveriserat socker

Den andra dagen jag gjorde marshmallows och sprang i en mängd problem - brutna godis termometrar, överhettad mixers, sirap spill, du heter det. Jag trodde att jag hade släppt ödets kopplingar och gjort anständiga marshmallows tills jag insåg att...
uppsättning 04.04.2012 05:09
1
svar

Vispad äggvit mellanmål konsistens och konservering

Jag försöker göra piskade marshmallow äggvita snacks. Jag vill att ändtexturen ska vara mellan tung piskad topping och en marshmallow och bevara smaker och konsistens i 5-7 dagar. Jag har följt följande recept . Men jag slutade med ett re...
uppsättning 20.01.2017 17:24
0
svar

Marshmallow för söt

Mina marshmallows blev för söta till skillnad från butiksköpta marshmallows. Kan någon berätta för mig varför det hände och vad kan jag göra om det nu och hur ska man vara försiktig nästa gång? Tack     
uppsättning 16.06.2018 14:04
1
svar

Vad kan jag göra för att torka ut min marshmallows?

Receptet som jag använde kallade inte på majsstärkelse eller majssirap. Resultatet är att de är lite våta. Kan jag göra någonting för att torka upp dem, till exempel stoft dem med majsmjöl? Jag muddade dem i en blandning av konditori socker o...
uppsättning 17.07.2011 09:16
1
svar

Converting Pepparmint Marshmallow Recept till Raspberry

Jag har följande pepparmint marshmallow recept som jag vet fungerar bra: 1/2 cup confectioners' sugar, plus more for dusting the marshmallows' surface and the work surface 1/2 cup plus 2 tablespoons cold water 2 1/2 tablespoons unflavo...
uppsättning 19.01.2011 19:38
0
svar

Marshmallow i kottar blir soggiga

Vi använder en produkt som kallas Mallowhip från Bakels som bas för marshmallow som sedan pipes in i waferkeglar. Waferkeglarna är fodrade med en sammansatt choklad innan du slår marshmallow till dem för att försöka förhindra att marshmallow...
uppsättning 14.11.2016 06:02