Frågor med tagg 'hummus'

frågor med tagg
2
svar

Hur kan jag få citron och chili vätska att ha med hummus?

För några veckor sedan hade jag hummus på den berömda Abu-Hassan / Ali-Caravan platsen i Jaffa, Tel Aviv. När du beställer hummus där får du också en liten skål med lemony chili vätska på sidan. Vätskan är varm och väldigt bitter. Tanken...
uppsättning 26.07.2013 17:25
6
svar

Är det möjligt att skapa bra hummus utan matberedare?

Jag äger inte en matprocessor och eftersom jag inte har mycket lagring i min lägenhet är jag inte helt intresserad av att köpa en just nu. Är det möjligt att skapa bra hummus utan matberedare? Skulle en mixer vara en bra ersättare?     
uppsättning 07.08.2011 22:38
1
svar

Hur skalar man och puré kikärter med en matkvarn för hummus? [duplicera]

Hattar att behöva skrälla varje enskild garbanzo böna / chick pea för hand för att göra hummus, läste jag på nätet att en livsmedelsfabrik kommer att trycka ut "köttet" av bönorna medan du lämnar skinnen bakom. Livsmedelsverket har tre olika s...
uppsättning 21.01.2016 05:35
3
svar

Rostade kikärter för hummus?

Jag har oavsiktligt köpt rostade, saltade kikärter (jag har aldrig hört talas om detta - varför skulle någon vilja det?) istället för vanliga, torkade kikärter. För att vara tydliga är dessa kikärter torra och pulveriga, i stället för kokta kikä...
uppsättning 18.08.2012 18:28
1
svar

Israelisk restaurangstil falafel och hummus, hur gör man? [stängd]

Hur görs autentisk israelisk restaurangstil falafel och hummus? Finns det någon hemlighet? Tack på förhand!     
uppsättning 27.03.2018 12:44
2
svar

How att minska smaken av pepparrot i hummus?

Jag följde Pec Shefs hummusrecept och jag får en stark pepparrot efter- smak i min hummus. Jag använde bara 6 burkar kikärter istället för 8, och en 9.25oz kruka pepparrot. Finns det något jag kan lägga till blandningen för att minska eller ne...
uppsättning 19.01.2014 18:29
2
svar

How att göra Hummus som inte har ett härdat lager?

När hummus har stått ute under en tid, bildar ett hårdare skikt på toppen. Kan detta undvikas?     
uppsättning 27.03.2018 16:04
1
svar

Kan man hummus?

Frågan blev förknippad med att spilla ut ur lämpliga storlek plastlådor för vissa hemgjorda hummus, så jag använde ett par gamla syltburkar. Detta var för frysning, men det fick mig att tänka. Jag antar ett enkelt recept av kokta kikärter, ta...
uppsättning 05.11.2018 10:17
2
svar

Varför gick min hummus dålig?

Jag gör hummus ungefär en gång i veckan och gör det väsentligen samma sätt varje gång. Den här veckan smakade min hummus som det brukar göra direkt efter att jag gjort det. Jag lade emellertid i kylskåpet i tre dagar utan att äta något, och det...
uppsättning 28.09.2013 22:50
1
svar

Skulle du skala garbanzo bönor för hummus?

Om du använder garbanzo bönor för att göra hummus, ska du skrida dem i förväg?     
uppsättning 12.03.2018 05:28