Jag har precis köpt en härlig väska med Garam Masala, och var redo att slita lite när jag kom hem! Men när jag öppnade den, hittade jag något som jag inte kände igen - först trodde jag att något hade gått mögligt, men det finns tillräckligt med...
Varning! Som diskuteras i kommentarerna till svaret kan växten och knollen vara giftiga och måste kokas av experter.
Jag gick till en bymarknad i NE Thailand. De hade många produkter från "djungeln". Till lunch hade jag ångad, strimlad koko...
Den har en något tjock hud som ett äpple, halvtorkat och kornigt konsistens, med en liten äpple smak, om storleken på en stor druva, med en grop som påminner om en datum.
Den chili som visas nedan är ganska vanligt i Grekland (särskilt norra delen av landet). De är kända som "kafteres" (καυτερές) som grovt översätts som "kryddig".
Jag skulle vilja ha en stadig leverans av dem, men jag vet inte vad de kal...
För bonuspoäng ska jag laga mat och äta den.
För ännu fler bonuspoäng hur lång har jag tills jag behöver äta den (dag, vecka, månad). Om någon känner till namnet kan jag google resten.
Uppdatera om en google hit träffar här under purj...
Jag har haft rörsteg några gånger senast och har märkt denna konstiga ingrediens i den. Det är en svartaktig lila färg och ser mycket ut som en nudel! De andra kryddorna har för det mesta övermått det, så jag kan inte beskriva dess smak. Jag tyc...
Jag hade en måltid i en av restaurangerna vid basen av Batu Caves i Malaysia som serverade en maträtt som jag ganska gillade, men jag misslyckades med att spela in vad jag beställde. Jag tittar på Google Maps och jag tror att restaurangen heter...
I flera år beställde jag varor från Finland. Typiskt saker som inte är vanliga eller inte hittades i USA. Till min förvåning gick platsen jag beställde från att gå i drift.
Jag hittade en annan finsk webbplats som bär många av samma föremål....
Min lokala kinesiska restaurang (Happy Chef on King St, Sydney för alla som är intresserade) gör en mycket enkel maträtt med en halv krispig hönekylling, serverad med ris och en sås som de kallar "Santonsås". Det är den mest löjligt välsmakande...