Träörsvampar kanske? träöra
Jag har haft rörsteg några gånger senast och har märkt denna konstiga ingrediens i den. Det är en svartaktig lila färg och ser mycket ut som en nudel! De andra kryddorna har för det mesta övermått det, så jag kan inte beskriva dess smak. Jag tycker att det är en grönsak, men jag är clueless. Någon har några idéer?
Träörsvampar kanske? träöra
Låter mycket som aubergine för mig. Den är purpurfärgad på utsidan och har en väldigt mild smak när den kokas, som lätt överdrivs av andra smaker.
Jag vet inte om att se ut som en nudel - kanske är det bara det sätt det klipps. Men det är en ganska vanlig ingrediens i stirfries.
Det kan vara rödkål. Jag är inte en stor veggie person men jag vet att det är lila lol.
Läs andra frågor om taggar stir-fry vegetables food-identification Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna