Frågor med tagg 'eggplant'

frågor med tagg
1
svar

How att bevara äggplanter / brinjals?

Hur kan äggplantor bevaras? Jag skulle vilja behålla den i en månad eller mer, om möjligt.     
uppsättning 12.06.2014 13:25
1
svar

Could en icke-bitter aubergine bli bitter efter matlagning?

Jag har sett ett par frågor här, som berör frågan om auberginbitterness: Hur ser du till Aubergine blir inte bitter när du lagar mat? Gnugga äggplantor i salt Men ingen skriver om sambandet mellan smaken av en rå och en kokad auberg...
uppsättning 26.10.2014 13:25
2
svar

How ska äggplantor lagras?

Jag vet inte om jag ska lägga den i kylskåp eller skafferi. Går det i skarpare?     
uppsättning 01.09.2010 19:20
3
svar

How att göra aubergine mindre fet?

Jag gillar att göra detta recept med tunn spaghetti, aubergine, färska tomater och mozzarella. 1 pund aubergine är sautad i 1/4 tum djup vegetabilisk olja. När måltiden är klar är den för fet för min smak. Hur kan jag göra äggplantan mindre f...
uppsättning 30.08.2010 05:03
5
svar

Rubbing äggplanter i salt

Jag såg någonstans de gnuggade skivade äggplanter i salt och lämnade dem upp till en timme innan de sattes i ugnen. Från vad jag förstod det var tvungen att göra något med äggplantans bittra smak ... Jag vill laga skivade äggplanter i ugnen...
uppsättning 06.07.2011 14:32
6
svar

Att steka aubergine med mindre olja?

Att stekta aubergine är lite knepigt, eftersom det absorberar olja som en svamp. Jag läste några knep som att pussa äggvita eller mjöl på äggplantskivorna före stekning. Inget av dessa knep är tillräckligt bra för att undvika att olja blötläggs...
uppsättning 14.11.2015 19:19
2
svar

Jag stekar jag äggplantor utan en gasspis?

Det finns en indisk maträtt som kräver rostning av äggplanter på hög värme direkt på en gaspanna tills den är förkolad, så här: Här är en recept för maträtten. Allting är bra men jag har inte en flamskällor, istället har jag en med en e...
uppsättning 11.03.2013 00:59
6
svar

Förbereder aubergine med mindre olja

Jag älskar att laga mat med aubergine (eller aubergine / brinjal i din specifika engelska smak). Men för att bli av med den bittera smaken och svagt svampiga konsistensen, slutar jag med stora mängder olivolja, vilket tenderar att göra fatet...
uppsättning 11.07.2010 23:31
2
svar

Bakad aubergine är bitter - finns det ett sätt att fixa det?

Måste jag kasta bort bitter aubergine efter Jag har bakat det? Kan något göras eller måste jag kasta bort det?     
uppsättning 27.05.2016 18:42
5
svar

Gnugga äggplanter i salt

Jag såg någonstans de gnuggade skivade äggplanter i salt och lämnade dem upp till en timme innan de sattes i ugnen. Från vad jag förstod det var tvungen att göra något med äggplantans bittra smak ... Jag vill laga skivade äggplanter i ugnen...
uppsättning 06.07.2011 14:32