Frågor med tagg 'dairy-free'

frågor med tagg
2
svar

Alternativ till grädde för stekt kycklingrecept

Jag har nyligen fått ett stekt kycklingrecept som jag verkligen tycker om. Emellertid hålls beläggningen (kryddat mjöl) med ägg och grädde (blanda 1 ägg och 1/4 kopp tung grädde, doppa kycklingen i mjölet och sedan i mjölet, stek). En av mina fa...
uppsättning 26.05.2013 15:10
10
svar

How kan jag göra min iskaka mjuk eftersom det är för svårt att skära rakt ur kylskåpet?

Jag har gjort mitt recept med många förändringar och den mest framgångsrika insatsen var tillägget av en Instant Pudding-mix. Alla andra var alltför svåra att skära och allvarliga ansträngningar behövdes för att bara få sked eller skopa i frusen...
uppsättning 05.11.2010 04:16
5
svar

Icke-mejeriprodukter ersättning för ost på bakade potatis

En av de kombinationer jag saknat efter att bli mjölkfri är riven ost på bakade potatisar. Finns det någon bra substitution för denna toppning som skulle ge den saltiga tangens mot potatis som jag letar efter?     
uppsättning 01.02.2015 22:14
6
svar

Vad är ett bra icke-mejeri-ersättare för parmesan / grana padano som salladstoppare?

Jag gör en sallad som är ganska bitter (endives, radicchio, arugula, med en citron vinaigrette dressing). Normalt har denna sallad skällt grana padano på toppen av den, vilket skär bitterheten, men min medmiddagare kan inte ha mejeri (eller glut...
uppsättning 16.10.2010 01:25
3
svar

Can Jag ersätter mjölk med ägg i recept?

Jag har fått mjölk och sojabönor eftersom jag ammar och min lilla blir väldigt dålig kolik om jag har produkter med mjölk eller soja. Jag skulle vilja veta om jag kan använda ägg (blandat med lite vatten och olja) i stället för mjölk. Vänligen f...
uppsättning 17.11.2012 10:51
1
svar

Varför min hemmagjord hampmjölk luktar svavel?

Jag gjorde lite hampmjölk i min Joyoung den andra dagen, och det luktar svavel. Det smakar inte dåligt, men lukten är lite off-putting. Är det här normalt? Har jag låtit mina hampfrön bli dåliga? Ska jag filtrera det bättre?     
uppsättning 29.01.2011 23:59
4
svar

Vad är poängen med "ostalternativ" som har mejeri i det?

Jag var på Trader Joe igen, och jag köpte detta ostalternativ. Att vara hungrig ur mina tankar korsade tanken att kontrollera ingredienserna aldrig. Nu är jag, en vegan, fast med att behöva äta ett "ostalternativ" som innehåller följande (för at...
uppsättning 03.05.2016 07:35
2
svar

Var kan jag köpa mörk choklad som inte producerades i en fabrik som hanterar mjölk?

Enligt en FDA-studie mest vanligt mörk choklad har mjölk i den. Om den produceras i en fabrik som hanterar mjölk, har den nästan alltid mjölk i den, även om den säger att den är vegan och mjölkfri. Vet någon vart jag kan köpa eller känna ti...
uppsättning 06.03.2017 14:06
1
svar

Hjälp med att få rätt konsistens i mjölkfri glass

Jag är laktosintolerant och har experimenterat med hemlagade glass recept. Jag har gjort min glass med ett vaniljfrysta recept - ersätter mjölken / grädden med mandelmjölk och tillsätter guargummi till den. Jag gör ett recept som ger en 2-bitars...
uppsättning 05.07.2016 22:12
1
svar

How kan jag fixa ihåliga cream puffs?

Jag är väldigt stolt över hur mina krämfärger visade sig. Jag följde detta recept även om jag INTE använde något xantangummi alls. Jag ersatte också Jordbalans för smör. De stiger vackert och de är bara hälften ihåliga. De är mjuka på i...
uppsättning 18.02.2018 17:57