Jag har haft utmärkt makaroner och ost som jag fick höra gjordes med en "roux". Vad är exakt en roux, när används den och vad är fördelarna med att använda den jämfört med andra matlagningsmetoder?
Jag älskar smaken av sarsaparilla. Det är en viktig smak i root beer, och jag vet att Aviation Gin har lite i det, men jag har aldrig sett det som används i en mat. Finns det några sätt att laga mat med det?
Jag skulle vilja göra en rosenbladssylt, vilket kräver ungefär 14-16 uns rosenblad. Men jag har blivit varnad att inte köpa rosor från blomsterhandlare på grund av potentiella problem med bekämpningsmedel från rosor som säljs för att visas, inte...
Jag går till en italiensk mataffär i närheten av mitt hus som har en gånggång fylld med olika sirapssmakor. Jag vet att du kan göra italiensk soda genom att blanda den med kolsyrade vatten men jag undrade vad du kan göra med dem?
Min syster blev gift nyligen och hade en godisbuffé vid bröllopet. Deras färger var gula och gråa, och vi har nu ett parti av kvarvarande banan taffy. Vi ska aldrig äta allt i takt med att vi går och Halloween är fortfarande långt ifrån. Finns...
Jag köpte ett 500 ml paket fryst demi glace i min lokala restaurang. Medan jag ofta lagar mat med vanlig kyckling eller biff, har jag aldrig använt demi glace tidigare.
Vilka typer av preparat eller recept skulle jag kunna utnyttja mest av de...