Frågor med tagg 'coconut'

frågor med tagg
3
svar

Cracking kokosnötkräm

Jag har flera recept som kallar för att knäcka kokoskräm (thailändska curries). Jag brukade bara steka currypastaen och tillsätta kokosnötgrädde (eller kokosmjölk) som ger rimliga resultat, men när jag läste recepten igen insåg jag att jag in...
uppsättning 17.05.2011 17:21
2
svar

Något sätt att minska den smakfulla smaken av hemlagad kokosmjölk?

Jag gör olika typer av icke-mejeriprodukter (nöt, ris, etc). Jag gillar snarare kokosmjölk, men vill gärna minska den naturliga smaken av kokosnöt. Jag tittade på följande fråga: Hemlagad kokosmjölk i kaffe jämfört med butik köpt Någon f...
uppsättning 19.11.2015 17:01
1
svar

Varför separerar kokosmjölk i kaffe?

När jag lägger kokosmjölk i kaffe, bildar ostmassa och klumpar, vilket inte ser bra ut i kaffe. När jag värmer kokosmjölk, är ostmassa fortfarande form. Vad kan jag göra för att undvika detta?     
uppsättning 09.12.2018 11:15
1
svar

Can kokosolja används för stekning?

Jag hittade olika motsägande källor om hur kokosolja kan användas för stekning eller ej. Vissa hävdar att det är "Den idealiska oljan för stekning", eftersom den har en hög rökpunkt, medan vissa säger att den inte är lämpad för stekning, efterso...
uppsättning 16.01.2018 04:19
2
svar

How att göra krämigare och mjukare veganskokosglass?

Jag lagade vegansk kokosglass med kokosmjölksbas. I stället för att använda en burk med kokosmjölk , krympades kokosnöt med varmt vatten genom en handduk för ersättning av kokosmjölk. Sedan tillsattes mandelmjölk och visste ihop innan du satt i...
uppsättning 18.02.2015 14:26
5
svar

Jag spenderar jag fint på kokosmjölk?

Jag hade en härlig massa unga kokosnötter. Jag extraherade de flesta av dem och jag blandade alla kött och tillräckligt med vattnet (i rätt proportion) för att göra något som 3 liter kokosmjölk. Det enda problemet är att mjölken har små kokos...
uppsättning 12.08.2013 00:37
1
svar

How bestämmer du om en kokosnöt är ung eller inte genom att knacka på den?

Jag har sett några människor knackar på en kokosnöt för att avgöra om det är ung eller inte. Ibland knackar de med sina knogar eller med en machete. Hur gör de det? En ung kokos har mindre kött, men mjukare och nästan genomskinlig. Kokosvatte...
uppsättning 08.01.2013 04:09
2
svar

How kan jag skapa denna kokosmjölk, frukt och veggie mellanmål hemma?

Min baby och jag både njuta av Happy Creamies . Jag tycker inte om priset, och jag tycker om att göra mat till min familj. Jag försöker lista ut vad grunderna för ett liknande hemlagat objekt skulle vara. Mellanmålen är ungefär kvartalet run...
uppsättning 18.02.2013 19:58