How bestämmer du om en kokosnöt är ung eller inte genom att knacka på den?

8

Jag har sett några människor knackar på en kokosnöt för att avgöra om det är ung eller inte. Ibland knackar de med sina knogar eller med en machete. Hur gör de det?

En ung kokos har mindre kött, men mjukare och nästan genomskinlig. Kokosvatten smakar också bättre.

Redigera: Observera att nyckelordet här är KNOCK . Jag brukar inte se dem skaka kokosnoten.

    
uppsättning geff_chang 08.01.2013 04:09

1 svar

6

Skaka det försiktigt och lyssna på och känna av slosh. Som kokosnötter åldras vätskenivån till noll

En omotad kokosnöt är nästan full och kan knappast slosh. Ett gott slosh ljud är en generellt mogen kokosnöt (ca 150 till 300 ml vätska). När vätskan blir mindre och mindre blir köttet mjukare och smakligare att äta rå

Det finns många olika typer av kokosnötter, det här kanske inte gäller dem alla?

    
svaret ges 08.01.2013 09:52