Bedömning av receptet som publicerades på Allvarliga ätter , det finns cirka 2 matskedar vodka per skorpa. Att ersätta två matskedar av rom eller annan sprit kan vara tillräckligt för att låna lite doft, men jag förväntar mig inte en stark smak. Jag är inte säker på att det skulle vara märkbart i över allt smakbalansen i den kompletta paj med fyllningen. Du skulle behöva använda ett extrakt (vilket är mycket starkare) för att få ett robust resultat.
Om du däremot ersätter bekvämligheten, eftersom du inte har vodka tillgängligt, så länge som beviset eller alkoholprocenten är kompatibel med vodka, kommer kemi att vara densamma.