Kan en köksmaskin och en matberedare helt ersätta varandra i bakningstillämpningar? Om inte, vad är begränsningarna? [stängd]
Ska jag förvänta mig att whisking / degknådningskapaciteten hos en multifunktionsapparat som förefaller vara mer av en matprocessor, till exempel följande ...
Kanjämförasmedenmultifunktionsapparatsomverkarvarameravenstand-mixer(ochtvärtom)?Kommerdetbaranertillmotornswatt,ellerfinnsdetandrasättattutvärderavilkakantjänamajoritetenavanvändningenbäst?
1 svar
Din ideala multifunktionsapparat är en uppsättning av fyra objekt:
- En paringkniv
- En kockkniv
- En brödkniv
- En matbruk
Med skicklighet och dessa fyra objekt kan du utföra nästan vilken köksuppgift som helst, med större precision och noggrannhet än de dyra elarna. De tar också mycket lite utrymme. Det tar övning, och är mer arbete, men jag gick år innan jag hade en matprocessor eller annan elektrisk.
Sannolikt kan denna fråga inte besvaras direkt. Varje enhet har sina styrkor och svagheter, och är idealisk för olika uppgifter.
Se även:
Läs andra frågor om taggar baking equipment dough food-processor Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna